在这个学期公选课中很高兴能抢到刘建材老师的凉菜课，这门课程很有趣，不仅能吃，还能学习到一门手艺，刘老师很有耐心，每次上课前都会示范给我们看，让我们知道顺序步骤食材的 数量等，最后把食材弄得好看美观，还好吃，回家后家庭作业不懂的 老师也会发配方和耐心的 教我们步骤，很感谢老师的指导。这个学期我们弄了许多次凉菜，有拌面，土豆，木耳，凉皮，鸡胗等等……美观 易懂 易学还好吃。
同时也在这个学期学到很多东西，在课堂中和小组成员相处的也特别融洽，很团结一起制作，一起打扫卫生，但是时间总是短暂的，这个学期即将结束，最后很高兴认识大家。