2024年先祝大家新年快乐，刚开始选修课的时候，我也是很幸运的选到了刘建材老师的凉菜课，因为我本身也是学烹饪的，所以我就选了凉菜课。
刘建材老师擅长创意，每次做的凉食都很有新意，不仅味道好，品相也也不错，凉菜班的同学们也很好，我们相处的都很融洽，从来不会说有矛盾什么的，也正是因为这样，每一组分配的任务都很明确。
每个星期二都得吃😁
第一节课，材哥也是教我们凉拌面，味道很好吃。
第二道菜是凉拌木耳，组员们太会吃辣了，放了很多辣椒，我哭死
第三节课是凉拌凤爪，这次味道非常奈斯
第四道是寿司，也是获得了五位老师的好评
第五道是凉拌猪耳，猪耳太肥了
第六道是口水鸡，非常美味
第七道鸭胗
第八道豆腐皮卷鸭肉
第九道凉拌土豆，忍么住上手了一下
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第十道蒜泥白肉，白肉太多了
第11道凉皮
第12道汤圆
12月26日期末考试
期末考试完，意味着放假不远了，又要和大家分离了，有点舍不得组员们，是凉菜课让我遇见了你们，一起操作，一起享受美食，真难忘记呀，这学期结束了，很开心的一个学期。