玉 馔 珍 馐 . 
                    食 育 在 七 幼
——元宝山区第七幼儿园本周食谱(01.02——01.05)

小芳儿
创建于01-01
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🌈新年新气象❤

🌈新年新愿望❤

❤愿❤

🍓三餐好滋味🍓

🍓四季好风光🍓

🍎生活和和美美🍎

🍎事业兴兴旺旺🍎

……

❤请查收本周食谱喔❤

星期二(01月02日)

早餐

  葱香家常饼 八宝粥 蒜香茄子

加点

香蕉🍌

午餐

金银米饭  宫保鸡丁 白菜炖粉条

午点

润肺梨汁 奶香米糕

星期三(01月03日)

早餐

蔬菜面 煮鸡蛋 青椒肉丝卤 

加点

圣女果

午餐

五彩豆米饭🍚香酥鱼排 海带根土豆片

加点

热牛奶 蛋糕卷

星期四( 01月04日)

早餐

鸡蛋饼 南瓜🎃粥  芹菜花生米

加点

果冻橙

午餐

紫米饭 番茄🍅炖牛肉 红烧豆腐

加点

酸奶 手指饼

星期五(01月05日)

早餐

千层酥饼 五彩面汤 肉炒蒜苔

加点

 苹果🍎

午餐

薏米饭 糖醋排骨 爆炒甘蓝

加点

红枣豆浆  蒙古果子

二十四节气——小寒

  2024年1月6日,我们迎来小寒节气。小寒是二十四节气中的第23个节气,冬季的第5个节气。冷气积久而寒,小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思,它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。小寒节气的特点就是寒冷,但是却还没有冷到极致。 

小寒三候

  中国古代将“小寒”分为三候:“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鸲。” 古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,此时阳气已动,所以大雁开始向北迁移;此时北方到处可见到喜鹊,并且感觉到阳气而开始筑巢;“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思,雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。

小寒习俗

&冰 戏&

       我国北方各省,入冬之后天气比较寒冷。有时候河面结冰厚实,冰上行走皆用爬犁。爬犁或由马拉,或由狗牵,或由乘坐的人手持木杆如撑船般划动,推动前行。冰面特厚的地区,大多设有冰床,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面竞走的,古代称为冰戏。

&腊  祭&

       “小寒”是腊月的节气,由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭,因此把腊祭所在的十二月叫腊月。腊的本义是“接”,取新旧交接之意。腊祭为我国古代祭祀习俗之一,远在先秦时期就已形成。“腊祭”含意取其有三:一是表示不忘记自己及其家族的本源,表达对祖先的崇敬与怀念。二是祭百神,感谢他们一年来为农业所作出的贡献。三是人们终岁劳苦,此时农事己息,借此游乐一番。

&吃 腊 八 粥&

        小寒节气中另有一项重要的民俗就是吃“腊八粥”。古籍记载,腊八粥用黄米、白米、江米、小米、去皮枣泥等合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生等作点染,这些食品均为甘温之品,有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。

吃糯米饭

       广东民谚“小寒大寒无风自寒”,小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。民间传统认为糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,利于驱寒。中医理论认为糯米有补中益气之功效,在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。

  俗语讲“小寒大寒又一年”,小寒到了,也就意味着距离期盼的大年不远了。因此,小寒时很多地方年味渐浓,家家户户已开始忙着买年货、买春联、买窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮等等,陆续为春节作准备。

小寒养生

起居要保暖

       小寒之后由于天气一天比一天冷,所以我们应该要注意做好保暖的工作。在出门的时候要多穿一些,即使在户外待的时间短,也要注意带着口罩和帽子、手套。如果有肩周炎、关节炎等疾病,那么还要注意保护好患处,不要让患处受凉。

运动宜在日出后 

       小寒之后虽然天气比较冷了,但是我们也不能忘记运动哦,适当的锻炼身体是好处很大的。小寒之后我们应该在太阳好的时候去锻炼身体,不要在天还没亮的时候就出门,这个时候寒气太大。运动项目可以选择跑步、滑雪、健美操和太极拳等等。

  小寒的时候虽说适合滋补,但是补的时候也要注意方法,并不是一味地大量吃滋补品效果就好,而是要根据自己的体质,选择适合的滋补品,并且用量上也要控制好。要知道自己需要补气还是补血,如果吃太多滋补品,反而会有反作用。

  小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。所谓“三九补一冬”,但小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等,也可结合药膳进行调补。

❤小寒已至❤

❤大年不远❤

💞愿您心怀期盼💞

💞喜迎龙年💞

😘亲爱的们😘

😘下周再见喽😘

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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