与班试剂的反应
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依次加入班氏试剂5滴
这支加入葡萄糖
加热
有砖红色沉淀产生
葡萄糖是还原性糖，能将班氏试剂还原生成氧化亚铜沉淀。
这支加入麦芽糖
有砖红色沉淀生成
麦芽糖是还原性糖，能将班氏试剂还原生成氧化亚铜沉淀。
这支加入蔗糖
无现象
而蔗糖是非还原性糖，不能与班氏试剂反应
