五华区第三幼儿园教育集团映象园区膳食预告

五华区第三幼儿园教育集团映象园区每一餐都秉持幼儿膳食“全面、均衡、营养”的原则，根据季节挑选当季时令新鮮水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等，这些食物富含丰富的膳食纤维，进行科学配比，制定每周营养食谱，让孩子们健康快乐的成长。

杏鲍菇的营养价值

1、开胃健脾:杏鲍菇味道鲜美，益气和胃，有健脾开胃的作用，对于食欲不振的人，是不可多得的开胃食品。

2、促进消化:杏鲍菇中含有丰富的寡糖，可与胃中的双歧杆菌一起作用，具有促进消化和吸收的功能，对于通肠排便有一定效果，含有的膳食纤维也可促进肠胃蠕动，吃杏鲍菇可以促消化。

3、提高免疫力:杏鲍菇富含蛋白质、维生素及矿物质，可以提高人体免疫功能。此外，杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。