为丰富驻地军人的精神文化生活,加深军人们对义乌切麻糖传统文化的了解,增进军民鱼水情,1月1日上午,城西街道退役军人服务站兵哥志愿者服务队员同城西教育服务中心的老师们一起走进共建单位武警某部军营,共庆元旦佳节,向官兵展示义乌切麻糖独特的传统工艺,传授义乌切麻糖制作工艺流程,借此向广大驻地军人致以节日的问候和崇高的敬意。
切麻糖是义乌传统的特色名点制作工艺,义乌麻糖主要品种有糯米糖、芝麻糖、花生糖、浇切片等,义乌麻糖色泽光亮,具有香、甜、松、酥的特点,其入口松软,香甜,一落肚,便觉提神饱肚。米花糖的松,芝麻糖的香,小米糖的脆,黑米糖的酥,以及切麻糖老师对切麻糖制作工艺流程的精彩讲授,让官兵们在亲身动手实践中深刻感受到了义乌人长期来喜爱的食品义乌麻糖的独特魅力。
本次义乌麻糖进军营的活动,为军人部队生涯增添更多节日的欢乐氛围,不仅让共建单位驻地军人们感受到了义乌本土传统文化和驻地人民的深情厚谊,也传承传播了义乌切麻糖传统文化的独特魅力。下一步,城西街道将继续把优秀的传统文化送进大众生活之中,为义乌传统文化更好地传承发展打好基础,传承传播中华优秀传统文化。