非常“柚”趣, 暖心柚子茶——英华路实验附属幼儿园小二班班本课程

随心草
创建于01-01
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课程缘起

           秋天,

   象征着成熟,意味着丰收。 

          有人说.

    世界上最治愈的东西

     第一是秋天,第二是丰收。

     当秋天遇上丰收的果实,

       会是怎样的碰撞?

从遇见柚子开始,小二班的孩子们开启了美好“柚“趣的故事.…..

故事从一次幼儿园水果点心开始,孩子们吃着酸甜可口的柚子,开始讨论了起来....

🧒“柚子是长在哪里的呢?”

👦“柚子有哪些种类呢?”

👧“柚子和橘子长的一样吗?”


带着问题我们跟随着老师一起探寻柚子的秘密吧!

认识柚子之前,我们先来看看柚

子树长什么样?

👦树高高的,大大的!

👦:树叶有好多小洞洞,被虫子吃啦!

👩🏽:树枝有什么不同呀?

👦🧒👧:它的树枝有尖尖的刺。

初识柚子

          柚子小课堂

柚子又名文旦、香抛,是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,食用和药用价值都很高~

00:44

柚子的成长过程


00:55

柚子分为白柚,黄柚,红柚。其中白抽有:琯溪蜜柚、沙田柚、文旦柚……:黄袖有:黄金蜜柚.…:红柚有:红肉蜜柚、五布柚、三红柚……...原来柚子有那么多的品种呢!

通过老师的介绍和讲解我们知道了更多关于柚子的知识。

看一看柚子

👩🏽:看一看柚子是什么样子的?

👧👦:“它是黄色的~”

🧒:“它是圆形的,像个大鸡蛋~”

摸一摸 柚子

👦:“柚子摸上去滑滑的~”

👧:“软软的,摸着很舒服~”

庄睿:“柚子好大,我要抱不动了”

孩子们纷纷诉说着自己摸到柚子的感受。

闻一闻柚子

👧:“我闻着酸酸甜甜的~”

🧒:“闻着真香,想咬一口~”

👧:“像橘子的味道~”

孩子们互相表达着自己间到的味道

  剥柚子

让我们一起来把柚子切开来看看吧~

原来,柚子分为外果皮,中果皮,内果皮种子和果肉。

👦:“老师,这个柚子皮可以吃吗?”

👧:“可以吃的,可以吃的!“

🧒:“让我来吃吃看,啊~这个好苦呀!这

个果皮不好吃!“

好难剥哦,一起合作力量大!

  品尝柚子

🧒“美味的柚子,我最喜欢吃柚子啦!

👧:“柚子到底是什么味道的呢?”

👧“天哪!好酸呀!”说着皱起了眉头。

👦“我的柚子是甜甜的,真好吃~

小朋友各抒己见....

柚子的沉与浮

吃完水果,有小朋友把果肉悄悄放进了脸盆,孩子们都好奇地凑过去。抓住这一个兴趣点我们进行了“柚子沉浮”实验。通过实验发现:柚子的果肉沉下去,一整个柚子、柚子皮都会浮起来!

通过看一看,我们发现柚子的外形各异,颜色黄黄的,有大有小,有尖有圆,有黄有粉红。摸一摸,柚子的表皮滑滑的,还摸到表面有一颗一颗的。闻一闻,柚子散发着香香的味道。剥一剥,果皮与果肉之间有一层厚厚的、白白的、有点软软的像棉花一样的东西。尝一尝柚子,哇,酸酸甜甜,好美味!

小朋友们对柚子观察得这么仔细,知道柚子上面小小的、尖尖的,下面大大的、圆圆的。那就拿起画笔,把它画下来吧!

  柚子帽

柚子~柚子~变变变,变成酷酷的柚子帽。

你快看,柚子皮还可以做成帽子,很有

创意哦!

“柚”惑难挡

柚子营养丰富,全身都是宝,能清凉祛燥,蜂蜜润肺止咳,如果两者结合,制成蜂蜜柚子茶,那一定很美味吧!

先给柚子“洗个澡”~

  刮皮~

  柚子皮切丝~

剥柚子喽~

材料准备就绪,开始制作柚子茶喽~

将柚子皮丝和果肉放进锅中,加倒入100ml水,开始熬制~

小火熬制粘稠后,晾凉加入蜂蜜~

蜂蜜柚子茶出锅喽,好香呀~

哇!味道甜甜的、香香的,老师说它具有健脾消食、清热降火、润肠通便、化痰止咳的功效,我要喝光光哦~

绘本故事《种子长大了》

04:10

绘本讲述了一颗柚子种子从发芽一—长大-一开花--结果的过程,文字与配图结合,让孩子清晰直观地了解植物的成长过程,珍爱每一株植物,珍惜生命。

非常“柚”趣的班本课程, 让孩子们对柚子有了深入的了解,激发了孩子们对身边事物的探索精神,培养了孩子们的动手能力,获得了有益的经验和快乐的成长。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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