华誉堂芥菜丝

芥菜疙瘩，中医认为：通九窍，清热解毒，醒脑开胃。

华誉堂芥菜丝成品：色白如玉，芥味冲鼻，脆爽咸甜适中。

本品承诺：不含任何的防腐剂和添加剂。建议冰箱冷藏保质期180天

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许昌地处中原，历史悠久，文化底蕴丰厚，土地肥沃，物产丰厚。从很远的时候我们的先辈都有耕作，种菜腌制蔬菜瓜果的习惯。

芥菜疙瘩，中医认为：通九窍，清热解毒，醒脑开胃。

相传华佗在许昌行医期间，偶感风寒日已中午，路遇一农家，贤惠热情的大娘手擀面配以芥菜丝招待华佗，华佗食后，鼻通神清大为赞誉。从此腌制芥菜疙瘩的方法便保留传承至今。

华誉堂 芥菜丝是杨志勇师傅根据祖传传统腌制的方法改良创新秘制的方法腌制而成。

华誉堂芥菜疙瘩成品：色白如玉，芥味冲鼻，脆爽咸甜适中。

芥菜丝，下酒凉拌脆爽利口。

芥菜丝配鸡蛋捞面，色香味形俱佳。

芥菜丝配杂酱面，食欲大增。

芥菜丝配三丁捞面，垂涎欲滴。

早餐油馍夹芥菜丝，香脆可口。

杨师傅制作芥菜丝的传说。朋友来了有好菜。