大同市餐饮饭店业协会致全市餐饮企业的
新年贺词

全体会员单位：

       年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。不知不觉间，我们即将告别2023，迎接2024。值此新年来临之际，我们谨向全市餐饮企业致以真挚的问候和真诚的祝福！祝大家新年纳吉，新年载祥，新年新气象！

       奋斗最美丽，努力正当时。过去的一年，我们按照餐饮行业发展标准，严谨程序、严格组织、严明纪律，积极引导全市餐饮企业规范化管理、标准化运行，严把“食材关、人才关、质量关”，建成了一批外地游客称道、当地百姓称赞的餐饮名店。“吃在大同、游在大同、玩在大同”，成为网搜热词。我们着眼于全市餐饮业的有序健康发展，直面疫情带来的影响和冲击，认真组织全市餐饮企业参与国家及省、市的技能竞赛和创新活动，以荣誉给餐企打气，用创新为餐企鼓劲，全市餐饮业行稳致远，笑对未来。不负韶华，不负使命。得益于市委、市人大、市政府、市政协的全力支持，受益于全市餐饮企业的合力支撑，2023年，大同市在继荣获“山西美食之都”美誉之后，又摘取了“国际美食之都”这一桂冠。大同市餐饮饭店业协会荣获2023年度大同市新兴领域党建“十佳品牌”。市领导，多次对餐饮协会的工作予以肯定。

       回顾过去，我们倍感欣慰；展望未来，我们豪情满怀。2024年，我们将一如既在，引领全市餐饮企业在传承中发展，发展中创新，创新中升华，重点在“三个一”上下功夫、做文章，即“推动餐饮从业人员这支队伍、推出大同菜创新这一品牌、推广大同餐饮文化这一特色”，抓好菜品质量和研发，搞好形象策划和运营，让大同美食，走向全国，走向全世界！把“国际美食之都”这一招牌叫得更响，擦得更亮！