传统文化传承——政和县熊山幼儿园亲子活动

      中国传统文化蕴含着中华民族的智慧，也是我们文明的瑰宝。文化遗产是不可再生的珍贵资源，值得我们去传承。2023年11月11日政和县熊山幼儿园开展亲子生活实践“打糍粑”活动，在制作糍粑的过程中，既感受到了节日的氛围，又体验到了劳动的快乐，传统文化也得到了传承。

　　糍粑有着团圆甜蜜的寓意，是幸福吉祥的象征。将蒸好的糯米倒入石臼，一人双手紧握木锤，一下一下地在石臼中反复舂打，一人用手按压着糯米，两人相互配合着，现场甜香四溢，笑语盈盈。

　　宝贝们用木棒把蒸熟的糯米，打成软糯拉丝的糍粑，宝贝们一边开心地锤打着糍耙，一边说太好玩了啦！😃

　　经过大家一番努力，热腾腾糍耙终于打好了，用手均匀的把糯米团揉成拳头大小的糍粑团，每个糍粑在黄豆粉里翻滚个两三下。

　　糯米的香气，在嘴里一咬，糍粑既柔软又有弹性，不仅韧性十足还有蓬松口感，配着小菜，看宝贝们一口接着一口，简直太好吃啦！😋

　　锅里加少许油，把糍粑放进去，两面煎的微黄，糍耙在锅里飘出一阵阵香味，外酥里软，色香味俱全，太美味啦！😋

　　糍耙是一种传统美食，也是一种文化遗产。每一首古老的民歌，每一个传承至今的民间故事，每一种传统的手工艺等等，都是我们祖先留下的宝贵遗产。通过这次活动，宝贝们体验到了打糍粑的乐趣，培养他们热爱劳动的传统美德，同时感受到了劳动带来的成就感，而最重要的是传承中国文化。