有一种幸福叫美食的幸福，有一种味道叫幼儿园的味道🍬生活是一种教育，食物也是。为了丰富幼儿园的生活，2023年12月29日中一班开展了有趣的食育活动《黄金茄盒》🍆
制作前，老师们先为幼儿讲解并示范茄盒的制作方法。小朋友们个个垂涎欲滴，张着小嘴直呼着“我也要试试”“我还没吃过茄盒呢”“茄盒是什么样子的”😋
茄盒也叫茄夹，是一道家常小菜，茄子切片后再在中间加上调好味的食材，深受大家的喜爱❤️
首先需要食材:茄子、鸡蛋、面粉、肉末、葱、盐、食用油。
一切准备就绪，开始制作吧！
第一步：洗菜篇
我们先把葱捡好
争先恐后拿着葱和🍆来到水池边
第二步：切菜篇
“老师，我会切”
“老师，我也要来切”
“看，我的茄子切的好不好”
第三步，搅拌篇
将葱、鸡蛋、盐放入肉末里面搅拌做为肉馅，把面粉、鸡蛋混合成面糊。
第四步：包馅篇
把搅拌好的肉馅包进茄子里面
哇，包的也太好了吧，像一个个小厨师
第五步：油炸篇
将包好的茄盒裹上面糊放入油锅中
😋美食快要出锅啦
期待已久的茄盒出锅了😍 😍
口水都流出来了😝
看看我们的成品吧！
分享美味时刻！
本次生活活动，为幼儿提供了一个动手，操作，观察的机会，让他们在生活中学习，在实践中学会观察和思考，真正的体现了做中学，学中做。期待下次生活活动🤔 🤔 🤔
更多精彩内容请关注李棋中心幼儿园公众号！
供稿：李沂韩
初审：李丽香
复审：卫彬睿
终审：王强鸿