旧日随时间长河流淌，新年又翻开崭新篇章。为了给同学营造热烈、欢快、喜庆的节日活动气氛。12月28日，新长征技工学院幼教系部开展了“喜迎辰龙，童趣飞扬”包饺子主题活动。让同学们在丰富多彩的迎新活动中，感受节日的喜庆和传统文化的魅力！
包饺子聚会
为营造浓厚的文化氛围，让同学在潜移默化中感受和领会传统美德及传统节日礼仪，同时鼓励同学们能学会自己动手做一些关于节日的美食（包饺子），让她们体会亲自动手实践的快乐和温馨如家的校园生活，在2024年来临之际，特举办了别开生面的包饺子聚会！
准备工作
一 饺子类别及馅类比例
香菇包菜肉馅饺子（香菇1：包菜3：肉2）：1200个
韭菜肉馅饺子（韭菜1:肉1)：1500个
腌菜饺子（全素）：300个
总人数：200人（人均15个饺子）
二 食材准备
饺子皮、 前腿肉、干香菇、 包菜、 腌菜、韭菜、 葱、 姜、 蒜苗、小米椒
食用油\酱油\醋\面粉\绞肉费等调味料
纸巾
食材预算总价：约1641元
包饺子场地分组
1、地点：食堂一楼教职工餐厅
2、分成10个小组，每组5-8人由1名小组长带领，每组包5斤饺子皮。
3、用具准备: 勺子30把、筷子若干、饭盆12个、碗若干
包饺子过程
准备工作15:00
包饺子15:30-17:30
清理场地18:00
活动意义
2024如约而至，对我们每一个人来说又是一个新的起点，我们的梦想不变、目标不变、信念不变、使命不变、初心不变！在新的一年里，我们将以龙的智慧与勇气，开创属于我们的未来，为孩子们打造一片属于自己的蓝天！幼教全体师生祝大家龙年快乐，万事如意！