2024年元旦将至,为切实做好元旦期间食品安全监管工作,确保节日期间的食品安全,维护良好的市场经营秩序,保障我县群众度过一个欢乐、祥和、平安的节日,甘泉县美水市场监督管理所开展节前市场食品安全专项检查,筑牢食品安全防线。
执法人员以超市、农贸市场等为重点检查对象,以节令食品、畜禽肉类、蛋类、水产品、时令果蔬为重点品种,加大食品流通领域食品安全监管力度,严格检查食品进货渠道、外包装标签标识、贮存条件等是否符合规范,督促食品经营者全面落实食品安全主体责任,严格落实索证索票、进货查验、台账记录等食品安全管理制度,严禁采购、加工、售卖无溯源凭证、来源不明的食品,严把进货关,防止不符合食品安全标准的食品流入市场,严厉打击销售过期食品、“一非两超”、“三无”食品、假冒伪劣食品以及无证或超范围经营食品等违法违规行为。
通过此次专项检查,一方面排查了节日期间食品安全隐患,另一方面增强了经营者主体责任意识,进而为消费者节日期间食品安全加固了防线。