为了给幼儿营造热烈、欢快、喜庆的节日活动气氛。12月29日,大一班幼儿开展了“欢欢喜喜打糍粑”主题活动。让孩子们在丰富多彩的迎新活动中,感受节日的喜庆和传统文化的魅力!
活动目的:
1、初步了解麻糍是我国的传统美食,掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。
2、能独立或与人合作制作麻糍,体会劳动的快乐,激发爱劳动的情感。
活动时间:2023年12月29日上午9:00-11:00
活动地点:大一班
糍粑的历史由来
相传春秋战国时期伍子胥修筑吴国都城时,用糯米蒸熟压制成很硬的砖块,用作城墙的基石。在他察觉到吴王夫差猜忌他功高盖主后,他预见自己命不久矣,便把城墙基石的秘密告诉了信任的仆人。果真没过多久,吴王夫差杀害了他。后来,越王勾践攻打吴国都城,城中军民被困十数日,饥饿难耐,伍子胥的仆人记起伍子胥所言,带人挖了城墙角的基石,用这些“砖块”充饥。人们为了纪念他,就有了食糯米砖块的习俗,流传至今,就逐渐演变成了今天的糍粑。
糍粑的种类
糍粑的制作方法
1.将糯米洗干净蒸熟
2.把蒸熟的糯米放入盘子中,用擀面杖打成团状
3.将打成团状的糯米搓成圆状,压扁
4.撒上坚果碎、黄豆粉、红糖
小朋友一起打糍粑
品尝、分享环节
糍粑越打越黏,生活越过越甜,
迎着冬日暖阳,走进大龙荡
与微风做伴
空气中洒满糯米的清香
手持木锤,
一下一下的敲打着糯米
看着它慢慢的变黏
孩子们脸上洋溢着笑容
黏黏的糍粑粘上香香的黄豆粉
一口嗷呜下去,满是香甜
快来看看我们的成果吧!
小朋友的想象力和创造力,从来都不是依靠于书本上的文字,她们需要多看,多动手,用自己的视角去感受活动历程。
🍡通过这次活动,小朋友们🥰不仅学会了分享,还锻炼了他们的动手能力和创造力。他们用自己灵巧的小手👋,制作出了各种口味的糍粑,同时,这次活动也加深了小朋友们之间的友谊👯♀️,让他们更加懂得珍惜彼此,共同成长。
🍡在此,我们要感谢每一位参与活动的小朋友和家长们👩👨,是你们的支持和鼓励 让这次活动变得更加有意义。
🍡最后,㊗️祝大家在新的一年里身体健康、万事如意!👏
华州街道办铁马幼儿园
2023年12月29日