探秘老街

　　在开展主题前，我们与孩子们一起设计了这张调查表，了解孩子们的已有经验和想要去探索的事物。

　　经过周末的调查，周一孩子们纷纷带回了调查表，集体活动时我们请带回调查表的孩子们分享了他们的调查结果。孩子们说我们了解的老街有糖葫芦、冰淇淋、糖画、小吃摊、表演、窑山、爬山、井、海洋馆、博物馆等；孩子们还说我们想了解老街的美食、了解井、了解十八弄。

　　追随孩子们想要了解的问题，让孩子们自主分组并选出一名小组长负责记录，小组员负责调查探究。其中多多小组和兮兮小组想要探索的是老街的十八弄，其他三组（子贤小组，望望小组和赵朔小组）想要探索老街的美食。

　　想要探秘十八弄小组的孩子们我们一起查看了老街的地图结合舒老师实际的踩点，我们最终确定了想要调查的四条弄。

　　分别是商会弄，小学弄，才人弄，井头弄，对应的每条弄后面有一个大空格，孩子们可以把在探索过程中的发现画下来。图片就是和孩子们一起讨论设计的任务单。

　　美食三小组对于他们想要探索的问题也展开了激烈的讨论，赵朔小组说“冰糖葫芦是怎么做的？烧饼的制作过程，年糕是怎么做的等”讨论结果用气泡图的方式记录了下来。

　　望望小组对于美食想要探索的问题是：棉花糖为什么会变这么大？糖画是怎么做的？有哪些造型呢？5人合作讨论一起用气泡图的方式记录了他们想要探索的问题。

　　子贤小组想要了解老街有哪些美食呢？这些美食都用什么材料制作的呢？

　　收集了解美食三小组想要探索的问题后，我们展开了讨论，帮助梳理总结，最终我们美食三小组自己设计了任务单。

子贤组：1.老街有哪些传统美食。2.这些美食用什么材料制作的？

赵朔组走访法根糕点：1.法根糕点里有哪些传统糕点？2.这些糕点分别用什么材料制作的？3.是什么味道？

望望组：1.糖葫芦是怎么做的？2.棉花糖为什么这么大？3.糖画怎么做的？4.糖画有哪些造型。

　　出发前一天我们集体讨论了出行计划，出发前我们需要准备些什么呢？孩子们以小组的形式展开讨论并用气泡图的方式记录他们出行计划。有的说要带口罩，有的说要穿统一的衣服，有的说要带纸巾等等，我们一起梳理总结并以一张总的气泡图方式呈现。

　　出发喽，排排队，背小水壶带好小零食～

第一站，蚕桑文化馆，了解蚕桑文化

探秘十八弄小组在探索过程中观察、采访爷爷奶奶们、记录、探索、感受等，孩子们都很有礼貌也很认真哦～

美食小组们走访传统美食店品尝传统小吃，采访店员奶奶问问怎么制作，购买传统小吃分享美味～

最后一站走访瓶窑陶艺馆，了解陶艺文化，欣赏陶艺作品。

回幼儿园啦～

多多小组成员分享探秘十八弄，用手机语音记录分享内容。

多多：我们去的第一个去到的是商会弄，我们在里面发现了一口八房井。

安安：碰到了一个奶奶，采访奶奶，奶奶还给我们分橘子吃。

黄荣程：小学弄里面有一个井，那个井会自己喷水，右边有窑山古道，旁边有新华书店。

豆豆：因为以前这里有小学所以叫小学弄。

多多：才人弄以前叫财神弄，因为之前里面有个财神庙，后来改名才人弄。

安安：井头弄里有一口花家井，比小学弄还要深，它的水很清，有奶奶在洗菜。

兮兮小组员们分享探秘十八弄并用手机语音记录。

兮兮：我们在商会弄那里发现了一口井，还看到雕像爷爷好像在哪里拿个桶打水。

梦妍：我们在小学那发现一个冒水的井。

甜甜：对面还有一个楼梯，是窑山古道，很长很长，很高很高，以前是瓶窑小学，所以叫小学弄。

文文：才人弄，碰到一位爷爷、我们采访了爷爷，爷爷告诉我以前这里叫财神弄，后来因为改名才人弄。

兮兮：井头弄以前种了许多花，看花的，叫花仪弄。

甜甜：中间有一口井后来改名井头弄。

子贤小组成员分享美食探秘内容

童童：我们在哪里吃了绿豆糕，还有小烧饼，味道很好吃。

子贤：我在老街发现了绿豆糕，是一个正方形的绿色的，还有小烧饼圆圆的，里面有梅干菜。

毛豆：绿豆糕很好吃，小烧饼里面干菜硬硬的。

草莓：我发现了桂花糕，白色的，上面有桂花。

芒果：梅干菜，豆沙，绿豆糕都很好吃。

子贤：用绿豆、桂花、梅干菜、面粉制作。

毛豆：那个绿豆糕里面很好吃，绿色的是绿豆做的，豆沙磨成沙，甜甜的。

赵朔小组员分享美食探秘

壮壮：糕点店里有年糕、香糕。

乐乐：我记得有梅干菜饼还有年糕，还有绿豆糕，有方的有圆的，各种各样。

馨馨：桂花糕上面有许多桂花造型，年糕吃起来硬硬的。

壮壮；萝卜头是用萝卜做的。

乐乐：年糕是用面粉做的。

馨馨：小烧饼里面梅干菜咸咸的，外皮是薄薄的皮，很脆。

望望小组员分享探秘老街美食

望望：老街没有糖葫芦只有空空的糖葫芦摊位，我发现了有臭豆腐，很臭。

辰辰：我发现了烤串，还有很多花纹的绿豆糕

歆歆：小烧饼干菜有点硬。

简鱼：我们调查的美食没有，但我们发现了别的美食。

美食分享会～

探秘老街收获满满呀～～～