为了丰富学生课余生活，传承中国传统文化，培养学生动手实践能力，增进团结友谊，2023年12月25日，文山市第五小学四（2）班邀请了一位巧手妈妈，给孩子们上了一堂别开生面的包饺子课。
巧手妈妈一走进教室，就引起了同学们热烈的掌声，她笑容满面，从包里拿出了一些面粉、水、馅料等材料，开始给孩子们讲解包饺子的方法。
首先，巧手妈妈教孩子们如何揉面，她告诉孩子们，揉面的时候要用力把面团揉得光滑，这样才能保证饺子皮的口感。同学们跟着巧手妈妈的示范，一边揉面，一边认真地观察。不一会儿，面团就变得光滑有弹性了。
接下来，巧手妈妈教我们如何擀皮。她拿起一个面团，用擀面杖轻轻地擀成一个圆形的饺子皮。同学们看得目不转睛，纷纷模仿起来。虽然有些同学擀得不够圆，但大家都充满了信心，不断地尝试。
最后，巧手妈妈教孩子们如何包饺子。她拿起一个饺子皮，放上适量的馅料，然后把饺子皮对折，用手指捏紧边缘。同学们看着巧手妈妈熟练的动作，都跃跃欲试。在巧手妈妈的指导下，孩子们开始了自己的包饺子之旅。虽然一开始有些同学包得不太好看，但在不断地尝试和调整后，孩子们的饺子也越来越漂亮了。
在这堂包饺子课上，孩子们不仅学会了包饺子的技巧，还体会到了劳动的快乐和成就感。