都说冰糖葫芦儿酸,
酸里面它裹着甜,
都说冰糖葫芦儿甜,
可甜里面它透着那酸,
糖葫芦好看它竹签儿穿,
象征幸福和团圆,
把幸福和团圆连成串......
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时间进入到12月,我们喵喵小班正在进行《知节气 冬至味》系列主题活动。孩子们都说要是在冬至这一天能吃上冰糖葫芦就好了。心动不如行动,那就动起来吧。
了解冰糖葫芦的制作步骤
通过视屏学习,孩子们了解到制作冰糖葫芦的步骤,并把步骤记录了下来。
我喜欢的水果
为制作出美味可口的糖葫芦孩子们投票选出了爱吃的水果,有橘子、提子、香蕉哈密瓜、火龙果……
水果串起来
水果清洗干净后,孩子们开始串冰糖葫芦啦!他们挑选自己喜欢的水果串在竹签上,灵巧的小手,认真的样子,真可爱!
熬糖香喷喷
糖稀熬出来了!
在裹糖浆的过程中,孩子们看着锅中的糖水随着温度的升高,渐渐变成了柔韧的、晶莹剔透的糖浆。将刚刚穿好的糖葫芦放在冒泡泡的糖水中裹一圈甜甜的糖衣:“哇”!孩子们纷纷发出了惊叹。
冰糖葫芦甜蜜蜜
冰糖葫芦甜蜜蜜,一口一口慢慢尝。孩子们终于吃到了自己心心念念的冰糖葫芦。
冰糖葫芦来源于生活,来源孩子们的兴趣点,教师在捕捉到幼儿对冰糖葫芦的兴趣点后,不断引导幼儿自主探索,这样一段经历,培养了孩子们养成自主探索好习惯。希望每一个宝贝的生活都像冰糖葫芦一样,甜甜美美,幸福圆满。