后勤服务中心为提升菜品质量、丰富菜品样式，满足就餐员工多样化需求，提高餐厅服务满意度，于2023年11月27日-12月21日在七里山服务和德亨大厦服务部组织了餐厅厨师、面点师的交流学习活动。
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由中心综合室牵头组织，各餐厅主管和厨师长提前一周进行现场交流，制定交流菜品菜谱、交流人员选派、交流时间、食材的准备等事宜。
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参与交流活动的厨师、面点师们在交流展示的同时不忘切磋教学，向驻地餐厅的同事们传授自己的拿手好菜。驻地服务部的厨师、面点师们学习热情高涨，边交流边动手操作，要把“新菜品”留到服务部，让客户品尝到不一样的新美食。
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本次活动，各餐厅共交流广受欢迎且推广度高的创新菜品、面食40道，通过现场烹饪展示和交流切磋的方式，将各自的拿手好菜加以推广。
七里山服务部的厨师、面点师们通过创新巧思，制作出色彩鲜艳、风味独特、令人垂涎欲滴的新美食。
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德亨大厦的交流厨师、面点师们用朴实的家常食材制作出一道道营养丰富、低脂健康的美食。
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通过这次活动，为厨师、面点师们提供了展示平台，拓宽了学习空间，精进了后厨厨艺，擦亮了创新的思维火花，获得了广大员工的认可。
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