2023年12月27日，新疆月半弯餐饮管理有限责任公司开展家长开放日活动，迎接学校40余位家长代表和学校领导的参观调研。
月半弯全体员工早早就准备好了迎接的准备。
客人来啦~喝杯暖心的热茶，听取企业介绍。
月半弯总经办主任李楠，为家长代表和校领导介绍月半弯的企业理念、特色服务、制度保障等。
家长们聚精会神的样子，是家长们对孩子餐饮的高要求、高标准最大的诠释。
进入车间前李主任介绍了企业的原材料进货流程，所有的原材料在提供索票索证的基础上，还要再进行原材料的快速检测，确保所有指标符合国家标准，严把食品加工的第一道关。
家长们更换衣服，观看企业公示栏。
李主任向各位家长演示员工进入车间的清洁和消杀流程。
家长参观切配车间，企业采用大型全自动切配清洗线，对蔬菜进行清洁处理，所有蔬菜经过两次人工分拣，确保蔬菜的干净、安全、没有异物。
向家长介绍所有原材料的甄选， 大米是大袋大米中最好的东北五常大米、牛肉均是华凌屠宰基地宰杀的新鲜牛肉、针对学生餐，我们的调料品种尽量简单，且均使用知名品牌。
家长们参观面点车间。我们配备了包子机，饺子机，油条机，馅饼机，麻花机等，所有面点制品均为传统工艺制作，所有馅料均为自己调制，低糖、低脂、不含任何添加剂，所有产品当天制作、当天配送、没有库存，确保面点制品的新鲜。
家长参观主食车间时，正在制作的香喷喷的牛肉馅饼🤤，大家都想尝尝。
进入一楼车间，家长们观摩企业最新引进的全自动洗鞋机。
家长们参观分餐间。企业引进全自动米饭分饭机、微波加热线，确保每份餐食足量且温度达标。
家长参观洗消车间和消毒库，公司采用大型全自动清洗线和洗箱机，对所有的餐盒和工器具进行清洗；大型热风消毒库，每天消毒两次，每次消毒90分钟，消毒温度可达90℃以上，公司成立三年历经多次抽检从未发生餐具残留问题。
家长参观热调理间，企业采用最传统的烹饪方式，人工下料，人工翻炒。我们对承诺，我们没有炒菜机器人，也绝对不会使用预制菜。
参观结束后，大家到3楼多功能厅进行试餐。
工作人员热情的服务，让各位家长十分满意。👏👏👏
可口的饭菜也让家长们赞不绝口。✨✨✨
就餐期间，生产厂长穆丰祥，生产总监胡春泉，运营经理李新龙等同事，在现场和家长进行充分的交流，认真听取家委的意见和建议。
家长对我们也提出了期望和要求。
我们将秉承“用良心做每一餐，用心做好每一餐”的企业理念，一直努力下去！为孩子做好配餐服务。💪💪💪
新疆月半弯餐饮管理有限责任公司将不断开展家长开放日活动，欢迎所有的家长、孩子们以及校领导都能到月半弯参观、体验、指导。
