为了提高师生防范自救能力，应对各种突发事件，使全校师生熟悉逃生路线，做到迅速、安全、有序的撤离火灾现场，确保全校师生的生命安全。2023年12月21日由总务处牵头与学校老师、餐厅员工及部分学生进行了消防演练。
总务主任曹淑红给大家讲解了有关逃生的注意事项，随着“消防演练现在开始”，演练拉开帷幕。
场景：
食堂二楼厨师（刘志强）正在炒菜，因燃气管道老化，突然引起火灾，火势迅速蔓延。厨师（刘志强）立即向厨师长郭交岐汇报，并迅速关闭燃气阀，同时让在场人员李玉璞立即切断总电源，拨打火警119，以及学校微型消防站电话，微型消防站人员接到电话迅速穿好消防服带好消防器材到火场救火（使用消防水带），厨师长接到通知立刻通知餐厅经理杜春华，杜经理立刻向值班领导 曹淑红 汇报。并组织刘志强与配菜师傅李东用灭火器进行灭火。
曹淑红主任接到火情报告后立即启动疏散应急预案，并指挥师生疏散，告诉同学们听到警报后不要慌乱，听从指挥，在现场老师的带领下，有序撤离食堂，按规定路线疏散。
先指挥学生就近撤离
随后员工和老师撤离
疏散到操场后清点人数，统计受伤人数、及财产损失，向值班领导曹淑红汇报。
通过此次消防演练，所有参加演练的人员熟悉并且掌握了火场逃生的方法，以及火场中自救的方法，增强了大家防火的安全意识，达到了本次演练培训的目的。
火场逃生自救方法
1、保持冷静，不要惊慌失措，沉着冷静分析形式，确定自己逃生的方向
2、用湿毛巾捂住口鼻，减少烟雾和有毒气体的吸入保护自己的呼吸道
3、找到安全出口，避免走火源方向
4、穿越火场，用水打湿衣物遮挡身体，减少烧伤
图片： 贾莉莉 常海涛
编辑：马 晶
审核：曹淑红