冬至，俗称“冬节”，在古代是很隆重的节日。在二十四节气中，冬至也最受重视。为庆祝冬至的到来，金龙湖社区居委会及其妇女儿童委员会扶持金龙湖社区美食小组于12月13日开展“情暖冬至 快乐烘焙”欧包DIY制作活动，让辖区居民相互交流家乡冬至习俗，体验烘焙制作的乐趣，分享烘焙趣事，促进居民之前的交流，增进节日喜庆及幸福感。
本次活动共吸引了30位居民参与，活动开始之前，烘焙老师与工作人员一起提前将所需面团以及工具摆放在每个居民的座位上。活动开始，老师介绍此次面包的配方、用到的工具以及制作面包的技巧，在老师一步步的讲解及示范下，居民了解了制作的全过程。接下来在老师的协助下，一份份独家面包制作完成，最后由工作人员将披萨统一放入烤箱。
居民们专心地学习着每一个步骤，整个制作过程非常和谐，很快美味可口的面包就出炉了。居民们看到自己的成果后很开心，纷纷表示烘焙可以增加幸福感、释放压力，平衡情绪，使人感到宁静而放松。最后，大家将面包装入袋中，成就感满满的离开了活动场地。
通过本次活动，让辖区居民感受烘焙的乐趣，学习新的烘焙技巧，丰富日常饮食生活，同时，增强动手能力，增进邻里间情谊，促进邻里共融，提升社区居民生活幸福指数。