新区市场监管局开展元旦、春节前

食品安全督导检查工作

西咸市监-食品餐饮处
创建于2023-12-28
阅读 1924
收藏TA

需扫码在手机上打开
文章后点击更新提醒

      为切实做好2024年“双节”期间食品安全监管工作,进一步压实企业主体责任,保障节日食品安全。12月27日-28日,新区市场监管局李直副局长、食品餐饮处负责同志分别带队深入辖区食品生产企业、商业综合体及景区餐饮服务单位等重点场所,对“双节”前食品安全工作进行督导检查。相关新城分局分管领导,科所长陪同检查。

      检查组以消费量大的粮油、蛋奶、肉禽等农副产品和节日消费特色食品为主要检查对象,重点督促大型商超要严格落实好食品安全主体责任,严格落实进货查验和查验记录制度,定期清查库存,及时清理标签标识不规范、变质、超过保质期食品;要求商业综合体、旅游景区餐饮单位在节日期间要着重加强环境卫生,严格落实餐饮服务操作规范,做好食品进货查验记录、从业人员健康和培训管理、餐具清洗消毒记录等重点环节,完善“三防”设施,采取有效措施,消除食品安全风险隐患,维护良好的经营环境。

      针对“双节”来临,新区市场监管局已制定下发《关于做好元旦、春节期间食品经营安全监管工作的通知》,要求各新城分局认真组织实施节日食品安全监督检查工作,结合“双节”期间食品安全工作特点,加大重点品种、重点单位、重点区域食品安全监督检查力度。以“两个责任”走深走实为抓手,强化督促指导力度,通过主动作为杜绝各类隐患,努力为新区群众营造安全祥和的节日氛围。

阅读 1924
文章由 美篇工作版 编辑制作
投诉