为全面贯彻落实党的二十大、县委十四届五次全会精神，切实提高全县农家院厨师操作技能，培育“舌尖上的工匠”，12月28日，迁西县总工会举办“培育美食工匠 助力乡村振兴”农家院厨师技能大赛，县总工会党组书记、常务副主席刘庆旭出席活动并讲话。
经过初赛，共有10位参赛选手进入本次决赛。在比赛现场，厨师们精神饱满，纷纷拿出看家本领，动作娴熟地挥铲舞勺，各显身手。烹饪、装饰、摆盘，一气呵成。绿水青山就是金山银山、秘制卤肉、金沙脆皮豆腐等各式精品菜肴一一呈现，香味扑鼻，令人垂涎欲滴，赞叹连连。经过两个小时的激烈角逐，评委们从口味、质地、造型、色泽、营养与卫生、创新与实用等多方面对菜肴进行品鉴和评判，最终评选出技术状元1名、技术能手9名。
聚仙山庄经理赵群峰对各位参赛选手的摆盘、烹饪技巧等方面提出了专业的建议和评价，让大家受益匪浅。
刘庆旭指出，本次比赛内容形式丰富多彩，菜肴风格独到别致，各位厨师选手纷纷亮出了自己的拿手菜、私房菜，为大家提供了以菜融通、展示自我、释放激情的舞台，充分展示了我县农家院厨师队伍的技能水平和个人素质。
本次比赛为农家院厨师提供了相互学习、相互交流的平台，提升了农家院厨师的技能水平，有效推动了乡村旅游业的高质量发展，为我县振兴乡村旅游、促进乡村发展贡献了工会力量。下一步，迁西县总工会将充分发挥职业技能竞赛在促进技能人才培养、推动职业技能培训和弘扬工匠精神中的重要作用，为谱写中国式现代化迁西篇章作出新的更大贡献！