油脂的性质

260/261班刘红凤
创建于2023-12-28
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取一支试管加入1mL水再滴入四滴油摇匀再加入十滴乳化剂

实验现象:油脂被乳化剂乳化

[实验内容]

在一支试管中加入5滴高锰酸钾溶液和2滴稀硫酸,然后加入5滴植物油,充分振荡,观察现象。

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