“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸……”冰糖葫芦是我们小朋友的最爱,为了帮助幼儿了解糖葫芦制作过程,体验串冰糖葫芦的乐趣,吉首市第五幼儿园中二班开展“自制冰糖葫芦”主题活动。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将水果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬。
今天中二班的小朋友将美味的水果亲手制作成了自己喜欢的冰糖葫芦,孩子们不仅了解水果的不同营养和用途,同时也体验了自己动手的快乐。果香满园孩子们忙的不亦乐乎,让我们一起来看看小美食家的风采吧。
老师在锅里面加入矿泉水煮开后,放入糖就会冒出小泡泡,再把糖葫芦放里面转一转沾糖,最后晾一晾就可以吃了。
大家很认真的观察制作糖稀的过程。
小朋友们自己动手开始串水果了喔,大家都忙的不亦乐乎。
我们串完啦,要准备排队裹糖衣了。
小朋友们制作的糖葫芦大功告成了。尝一尝自己制作的糖葫芦的味道吧!吃进嘴里脆脆甜甜的,太好吃啦!甜甜的糖合着酸甜的水果,吃进嘴里真是酸甜可口呀!
幼儿园教育本质是给孩子一个多彩的童年,制作冰糖葫芦,记录孩子们成长的美好瞬间,教会他们懂得分享和珍惜,收获的不仅是美味的冰糖葫芦,还有对生活的热爱以及一份甜蜜的童年味道!