当非遗文化碰上元旦节,这个元旦节会有怎么个不一样的体验呢?
七彩阳光学校的元旦节活动中,邀请到了爆米花、棉花糖老手艺人来为七彩学子送上不一样的节日体验。
活动起源
传来“嘭”的一声
空气中弥漫出爆米花的香气。
这样的场景,唤起了儿时记忆中的传统味道。
传统手艺进校园
爆米花是一种历史悠久的膨化食品,早在5000年前古代印第安人便已经开始食用爆米花。而在中国最早的爆米花可追溯到宋朝,那时还没有爆米花机,都是用热沙爆炒或者锅炉翻炒的方式来制作爆米花的。
传统的爆米花手艺是80、90后的童年回忆,为了让孩子们亲身感受在“嘭”一声后玉米变成爆米花的神奇变化,12月27日,七彩阳光学校带领孩子们与爆米花爷爷开展了探究爆米花的奇妙之旅。
炸爆米花喽
爆米花是孩子们最喜爱的食物之一,主要材料“玉米和大米”也是孩子们生活中常见的食材,让孩子把亲手剥下来的玉米变成神奇的爆米花。不仅让孩子们体验到了玉米变成爆米花这些物理的变化,在这次的实践过程中也让孩子们学会了分享!
紧张而又刺激的时刻到来了,老爷爷站起身来,冲着孩子们大声说:“要放炮了,快点捂住耳朵”!孩子们都紧张地躲起来,捂住小耳朵。随着“嘭”的一声巨响,一团白烟升腾而起,热腾腾、香喷喷的爆米花炸开了,整个校园内弥漫着爆米花的香气。
天然无添加的爆米花新鲜出炉了,香味扑鼻而来,孩子们吃着香香甜甜的爆米花,小脸上都洋溢着幸福快乐的笑容!
吃爆米花啦
“袅”棉花糖喽
为了让孩子们在学校里品尝到美味的棉花糖,了解其制作过程,并让孩子们自己尝试制作棉花糖。特别邀请棉花糖师傅制作棉花糖,见证如何“变”出棉花糖……
棉花糖🍡,像棉花一样软绵绵的,它入口即溶,但它甜甜的味道刺激着味觉,让人难以忘怀。软绵甜甜的棉花糖🍡,是我们童年最美好的向往和回忆。
弘扬乡土文化,提升文化自信。如今,新型零食多了,传统的手艺渐渐稀少,从事这种传统炸爆米花和棉花糖的人也越来越少了。传统手艺进校园活动,不仅让孩子们零距离欣赏到老式爆米花和棉花糖的制作过程,实现了爆米花和棉花糖自由,也感受到了家乡传统手艺的魅力!
编辑:郭情梦
拍摄:各班老师
审核:马香利