苏州工业园区胜浦街道吴淞幼儿园 李玉兰
【活动源起】
午餐散步时，孩子们发现有的叶子绿，有的叶子变红了，孩子们都特别的好奇，纷纷凑上前观察，探秘枫叶的秘密的旅程开始了……
【活动过程】
一、枫叶大调查
饭后散步的时候，孩子们经过动物乐园，嘟嘟指着枫叶，突然问：“看，那是什么叶子？有的红，有的绿，好漂亮呀！”童童说：“枫叶呀。”边上的小朋友听见了，都感叹道：“哇塞，枫叶怎么会突然变成红色的呢？它还有哪些秘密呢？
孩子们一起和爸爸妈妈去寻找并记录了下来。
我们一起了解了枫叶，枫叶一开始是绿色，慢慢会变黄，变红。枫叶的形状像手掌，又像小鸡的脚，有的枫叶跟小朋友的手大不多大，有的更大，也有的更小。
教师的反思和收获：指南中指出能通过简单的调查收集信息。家长和幼儿寻找枫叶，幼儿和家长一起去网上寻找答案，能简单的进行调查收集信息，了解枫叶的颜色、形状和大小。
二、寻找幼儿园里的枫树
1. 寻找
小雪说：“我们幼儿园里一共有几棵枫树呢？”
玥玥说：“那我们一起去寻找吧。”孩子们拿着记录表去寻找，在动物乐园有一棵枫树，在攀岩墙对面有两棵枫树，在创意乐园那边有两棵枫树，在大门那边有一棵枫树，孩子们找到枫树在哪个位置绘画了下来，发现一棵枫树上有的叶子变红，有的还是绿色，都绘画了下来。
2. 做标记
爱齐说：“我们可以给枫树编号，就叫它们1号、2号、3号、4号、5号、6号吧！”于是，孩子们决定动手制作标记牌。根据自己在哪个位置找到的枫树进行绘画，并写上自己的组名和孩子们的学号。
孩子们画好了标记，给枫树挂好标记牌，更好地观察。
3. 观察
观察过程中孩子们发现有的枫叶长得太高了，对于个子较矮小的孩子来说想要观察就有点困难，怎么观察呢？孩子们想到可以让高个子的孩子把枫叶拉下来点给个子娇小的孩子观察，促进了同伴间的互动交往。
孩子们隔一段时间去观察记录，发现其他的枫叶也会变红，孩子们发现创意乐园那边的枫叶是最红的，枫叶红的多的还有动物乐园边，接着是攀岩墙的对面的两棵枫树，叶子最绿的是大门口的枫树。孩子们非常喜欢将自己的观察发现用简笔画的方式记录下来。
教师的反思和收获：指南科学领域指出喜欢接触新事物，经常问一些与新事物有关的问题。孩子们提出问题：幼儿园里有几棵枫树呢？孩子们去寻找，分组绘画了标记牌，观察记录。
三、探秘
1.观察
孩子们捡起掉落的枫叶，回到教室后，就迫不及待的想观察枫叶。孩子们运用放大镜等多种方式观察枫叶叶脉，枫叶看起来是什么样的？小宇说：“看上去像小鸡的脚，又像小朋友的手掌。”
枫叶摸起来是什么样的？佩义说：“枫叶摸起来毛绒绒的，刺刺的。”
枫叶闻起来是什么样的？颜颜说：“闻起来有特殊的气味，像花的味道。”
希希说：“有的枫叶比拳头还大，有的枫叶像大拇指那么大。”孩子们对枫叶进行了比较。
教师的反思和收获：《指南》中指出，引导幼儿注意事物的形态特征，尝试用表示形状的词来描述事物，体会描述的生动形象性和趣味性。我们在活动中，让幼儿通过看看、摸摸、闻闻等方式充分感知枫叶的特征，尝试用合适语言表达观察的结果，并发现记录。孩子们的动手能力得到发展，对枫叶又有了进一步的认识。
琪琪说：“我发现枫叶上有锯齿。”佩义说：“有的枫叶有5个叶瓣，有的有7个叶瓣。”孩子们数一数，并记录下来。
教师的反思和收获：枫叶的形状像鸡爪一样，它的边缘有锯齿，有的枫叶有5个叶瓣、有的有6个叶瓣、有的有7个叶瓣。 枫叶的叶片数量不是一样多的。
2. 排序
“那枫叶还能怎么玩呢？”我问。
柏宇说：“老师，我们现在绿色和红色的枫叶都有了，我觉得还可以给枫叶按规律排一排，这样可以两个小朋友一起玩了，一个出题，一个来做题。”听了他的意见，其他孩子都说同意。
教师的反思和收获：指南科学领域中指出常常动手动脑探索物体和材料，并乐在其中。幼儿的思维特点是以具体形象思维为主，应注重引导幼儿通过直接感知、亲身体验和实际操作进行科学学习，应该和幼儿一起发现并分享周围新奇、有趣的事物或现象，一起寻找问题的答案。幼儿能探索枫叶并排序，还能把自己观察到的和同伴交流。
3. 守恒
枫叶的数量会因为它的颜色、空间距离而影响吗？
玥玥喊道：“它们明明是一样多的。”芸奕说：“才不是呢，明明是绿色枫叶更多一点。”
我走过去一看，原来是玥玥把六片红色枫叶摆放的距离小一点，而芸奕手里的枫叶排序的时候放的距离大了一点。旁边的小朋友也一致认为是芸奕的枫叶多一点。
于是我们进行了一次集体教学活动——《数的守恒》，幼儿通过活动感知了物体的数量是不受空间距离、颜色而影响的。
教师的反思和收获：在近三个月的观察中，孩子们欣喜地发现大部分的枫叶由最开始的绿色，慢慢地变成了黄色、橙色，直到现在的红色，感知了枫叶变色是一个缓慢的过程。在和不同颜色的枫叶玩耍的过程中，发生了一系列的数学认知活动，给枫叶比大小、排顺序以及将它们按照一定的规律进行摆放，并通过集体活动形成了数的守恒能力，发现了生活中的问题可以用数学的方法来解决。
4. 枫叶折纸、粘土枫叶
沐希说：“我要把枫叶都制作出来。”嘟嘟说：我用粘土做出了枫叶，漂亮吧。”
教师的反思和收获：指南艺术领域中指出在欣赏自然界和生活环境中美的事物时，关注其色彩、形态等特征，能运用绘画、手工制作等表现自己观察到或想象的事情。孩子们看到了枫叶，想到创作，于是生成了枫叶变变变活动，仔细观察枫叶后，能形象的用各种材料制作。小小的枫叶魅力无穷，孩子们在活动中提高的不仅是动手能力，更展现了他们的无限创意。
5.怎么保存枫叶？
（1）水培
过了几天，小朋友们发现收集回来的叶子开始枯萎了，纷纷喊：“老师，叶子都卷起来啦！没法观察了。”
我说：“是啊，那你们有没有什么办法可以让它们不枯萎呢？”
轩轩说：“把它放在水里。”
又过了一个礼拜，煊泽说：“老师，瓶里的枫叶都卷起来了。”
（2）枫叶贴画
因为一直观察枫叶，孩子们认为，如果将掉落的枫叶直接丢弃掉就太可惜了，那么枫叶可以做什么呢？
美工区里，孩子们发挥想象，将枫叶变成了小女孩的裙子、金鱼的尾巴……
（3）夹书里
孩子们发现，捡拾的枫叶放置一段时间后就会变得干枯，叶子上的“尖尖”也卷了起来，怎么才能让它保持原有的形状呢？
孩子们想到，要把枫叶夹进书里，而且要夹进厚厚的书里，这样就可以保持住枫叶的原始形状了。“那夹在两张纸里面的枫叶呢?”思佳好奇道。于是有小朋友打开来一看：“哎，颜色都变了，像焦了一样。”
（4）做枫叶标签塑封
昊昊说：“可以把枫叶夹在两张纸的中间。”
小栋说：“可以像老师给我们做的玩具一样的那种方法。”
“那是什么方法，小朋友们谁知道?”
媛媛喊道：“我知道我知道，那个是塑封。”
过了一个星期，轩轩说：“你们看，墙上这个塑封后的枫叶还在里面好好的！”
教师的反思和收获：《指南》中指出：“支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识。”孩子们水培枫叶，发现枫叶还是会干了卷起来，枫叶可以做成漂亮的贴画，枫叶夹进书里保存还是会变色，当给枫叶塑封了才能保存完好，鼓励幼儿在探究的过程中积极动手动脑寻找答案或解决问题。
6. 枫叶为什么变红？
（1）讨论
秋天的枫叶到底为什么会变色呢？孩子们围绕这个问题又激烈讨论起来，有的孩子说：“是不是因为阳光照的？枫叶通过吸收阳光变色。”还有的孩子说：“我觉得是天气原因，秋天变冷了，枫叶就穿上一层有颜色的衣服了。”瑞瑞说：“好多枫叶每年一到秋天就会变色了呀！”
（2）寻找答案
辰辰说：“枫叶里怎么会有那么多颜色呢？这些颜色是从哪里来的呢？”于是，老师决定带着孩子们一起上网查找答案。原来枫叶里有许多不同颜色的色素。比如，黄色的叫叶黄素，桔色的叫类胡萝卜素，绿色的是叶绿素。夏天的时候，枫叶里叶绿素的含量最高，比其他色素都要多好几倍，所以，绿色就把其他颜色都给遮盖住了。那为什么到了秋天，枫叶就变颜色了呢？这是因为到了秋天阳光少了，气温降低了，连空气也干干的。这个时候，叶绿素这个能量工厂需要的原材料就不够了，所以，植物内部会释放信号，开始减少叶绿素的数量。这么一来，到了秋天，叶绿素的数量就减少了，等它减少得差不多的时候，就盖不住其他色素的颜色了，所以，枫叶看起来就变成黄色或者红色。孩子们这才恍然大悟：“原来秋天的枫叶是这么变颜色的！”
孩子们一起和爸爸妈妈调查，并记录，交流枫叶变红的原因和枫叶的用处。
（3）奇妙的色素提取
童童摸了摸自己的小脑袋：“秋天的枫叶颜色这么美，我们能把这些叶子里的颜色取出来吗？”
孩子们带着疑惑决定尝试提取枫叶中被隐藏起来的颜色，首先将收集来的枫叶按颜色分类，每种颜色挑2～3张最好的树叶来进行实验。把枫叶剪进盒子中，每个盒子中分别倒入几勺酒精，刚好淹没枫叶碎片即可。把棉柔纸放进盒子，静置一夜，让叶片中的颜色充分溶解在酒精中，最后我们便可以看到酒精中染上了枫叶的颜色。当孩子们看到枫叶的颜色被成功提取出来后激动地说：“枫叶中真的有色素，太神奇了！”
教师的反思和收获：《指南》中指出：“支持和鼓励幼儿在探索的过程中积极动手动脑寻找答案或解决问题。”红色枫叶里的汁液和绿色枫叶里的汁液颜色是不一样的，支持和鼓励幼儿大胆的联想，动手实验并设法验证。
7.那是花吗？
颜颜说：“看，那是花吗？”昊昊捡起一朵轻轻地打开，原来是枫树叶。
他说：“应该是这里的红叶变卷起来了，才看起来像花。”
我们一起查了一下，原来，枫树花是这样的。
8.枫叶上的“豆荚”
（1）发现
大部分“豆荚”里是两颗“豆豆”，有的“豆荚”里有一颗“豆豆”，也有的是三颗或五颗“豆豆”。
（2）土培枫树种子
它们其实是枫树的种子，瞧：种子掉在泥土里发芽了！
教师的反思和收获：陶行知先生提出了“教学做合一”的教育理论，认为成人教的方法要根据儿童学的方法而定，儿童学的方法要根据做事情的方法而定，事情要怎样做便要怎样学，孩子怎样学老师便要怎样教，教和学都要以做为中心，幼儿的思维特点是以具体形象思维为主，应注重引导幼儿通过直接感知、亲身体验和实际操作进行科学学习，应该和幼儿一起发现并分享周围新奇、有趣的事物或现象，一起寻找问题的答案。幼儿在观察中发现枫叶上的“豆荚”，原来是枫树的种子，土培后能够发芽。
四、我和枫叶的故事
我们喜欢在枫树下游戏，孩子们绘画了自己和枫叶发生的故事，还把自己和枫叶发生的故事在语言区讲述着。
教师的反思和收获：语言领域中指出能基本完整地讲述自己的所见所闻和经历的事情，讲述比较连贯。在孩子们观察发现了枫叶之后，能够基本完整地在语言区讲述自己和枫叶发生的故事，讲述也比较连贯。
五、枫叶掉落
餐后散步，小栋说：“老师，枫叶都掉落了，地上都是枫叶。”童童说：“天冷了，枫叶都干了，卷起来了。
为什么枫叶会掉下来，轩轩说：“叶子掉下去，是为了保护枫树自己可以吸收更多水分。”颜颜说：“枫叶掉落是因为风太大，吹落下来了。”
教师的反思和收获：指南中指出能察觉到动植物的外形特征、习性与生存环境的适应关系。幼儿能够发现天冷了，风吹后，枫叶掉落，保护自己水分不流失才掉叶，跟植物的生存条件和环境都有关系。
【活动总结】
陶行知先生认为，教育的基本任务是让幼儿在适宜的环境中得到自然的发展。一片枫叶引发孩子们的兴趣，孩子们在自然中探索、发现获得经验。
针对孩子的年龄特点和兴趣爱好，我们从观察—发现—讨论—查找—实验验证，最终让孩子们获得成功的喜悦。一系列的活动将课程丰富化，孩子们从中也学到了很多知识和技能。
成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学会发现问题、分析问题和解决问题。持续了近三个月的枫叶探索活动中，孩子们尽情探索了枫树的生长结构，认识了枫树，了解了枫叶的形状、颜色、叶瓣数量等，怎么分配观察任务？怎么观察高高的枫叶？如何保留收集来的枫叶？枫叶的裂片数都一样吗？每片枫叶一样大吗？枫叶的数量会因为它的颜色、空间距离而影响吗等，孩子们惊喜地发现这些问题都可以用科学的方法来解决。
回顾整个活动，孩子们在真实的生活情境中，通过多种感官感知、操作体验，对枫叶前后的变化、枫叶观察的分配、枫叶大小的比较、数的守恒等积累了一定感性认识，知道枫叶变红与温度、光照有关，了解了枫叶的花和种子，在最后枫叶掉落保护自身水分不流失，孩子们具有初步的探究能力，并且在探究中认识周围事物和现象，也初步感知了生活中数学的有用和有趣。