实验四  烃的含氧衍生物的性质

实验四 烃的含氧衍生物的性质

实验目的

1.通过实验进一步认识醇和酚的结构与化学性质的关系

2.认识醇和酚的化学性质及其鉴别方法

实验内容及方法

1.醇的性质

（1）醇与金属钠的反应

实验内容：乙醇+钠

现象：有气泡产生，试管发热

解析化学方程式：2H3CCH2OH+2Na→2H3CCH2ONa+H2↑Q

（2）醇的氧化反应

实验内容：乙醇+稀硫酸+重铬酸钾

现象：呈绿色

解析或化学方程式：乙醇被重铬酸钾氧化重铬酸钾被还原成Cr³⁺而成绿色

实验内容：蒸馏水加稀硫酸加重铬酸钾

现象：不变色

解析或化学方程式：水不能被重络酸钾氧化，颜色不变

（3）多元醇与氢氧化铜的反应

实验内容：氢氧化钠+硫酸铜

现象：生成蓝色沉淀

解析或化学方程式：2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+NaSO4

实验内容：Cu（OH）2+甘油

现象： 沉淀溶解生成深蓝色溶液

解析或化学方程式：甘油能与Cu（OH）2反应生成深蓝色的甘油铜

实验内容：Cu（OH）2+乙醇

现象：沉淀不溶解

解析或化学方程式：乙醇不能与Cu（OH）2反应

2.苯酚的性质

（1）苯酚的弱酸性试验

实验内容：苯酚加水

现象：浑浊

解析或化学方程式：苯酚难溶于冷水

实验内容：混浊液+NaOH

现象：澄清

解析或化学方程式

实验四 烃的含氧衍生物的性质

（2）苯酚与三氯化铁反应

实验内容：苯酚+三氯化铁

现象：呈紫色

实验内容：邻苯二酚+三氯化铁

现象：呈绿色

实验内容：苯甲醇+三氯化铁

现象：不变色

解析或化学方程式：酚的变色反应醇无此性质