生活即教育,劳动即课堂。为了全面落实教育政策,构建德、智、体、美、劳全面发展的教育体系,引导学生养成良好的劳动习惯,养成家务劳动的好习惯。杨柳湖学校在12月21日—29日针对不同学生的年龄特点,开展了“我是厨房小帮手”的系列劳动实践活动。
爱劳动是我国的优良传统,培养学生从小树立正确的劳动观念,锻炼学生的生活自理能力,养成爱劳动的好习惯。我们也是家庭中的一员,有责任承担起一部分家务劳动。做家务也是培养自己独立性和责任感的必需环节。
一年级 剥青豆
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别看我们小,剥青豆可在行!一颗颗小小的青豆在忙碌的手指中被发现,可以锻炼手眼互相配合的能力。
二年级 择菜
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孩子们正认真的挑选不宜吃的部分如老叶,黄叶去除,摘完后将择好的蔬菜摆放整齐或放入菜筐里,最后将桌面整理干净。
三年级 洗菜
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看孩子们来露一手,先将青菜的叶掰开浸泡在清水中,然后一叶一叶的洗,菜叶的正反都要洗,一般洗三遍,第一遍洗净叶片的污泥,然后漂洗,再清水冲洗干净。
四年级 削皮
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在家庭劳动中,孩子们化身家务小能手,个个热情高涨,在家长的指导和帮助下,从认识削皮器,掌握削皮方法,到顺利完成削蔬菜皮的家务劳动,体会到了劳动带来的成就感!
五年级 煎鸡蛋
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热油,敲鸡蛋,小火慢煎至两面金黄,调味,装盘,香喷喷的煎鸡蛋就做好了。做完煎荷包蛋,孩子们也会记得及时关闭燃气并清理厨房,安全时刻记心间!
六年级 蛋炒饭
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“蛋炒饭”是将主食与辅食合起来制作的一种食物。备料,炒制,调味,家长在旁监督用火用电安全,同学们一步步按照步骤动手炒制,制作完成后与家人一起分享劳动成果,别提多开心啦!
七年级 炒拿手菜
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七年级的孩子们在厨房间大展身手,纷纷亮出自己的绝活,还说到:自己动手做的菜最好吃!同时也体会到父母一日三餐为我们做饭菜的辛苦、感受到做饭菜的不容易。
通过参与劳动实践活动,学生们走出了狭小的课堂,走进了现实生活,从课本中学到的知识得到了实践应用,培养了技能,做到了全面发展,杨柳湖学校将继续以劳动教育为阵地,促进学生全面发展,开拓他们的视野,为未来做好准备!
图文:吴伟平