“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着那酸……”一首《冰糖葫芦》勾起了多少人的童年记忆，又让多少人留恋它的酸甜。今天，特别邀请到徐智贤妈妈为小朋友们带来了一节不一样课堂……
宝贝们，你们知道我们做冰糖葫芦需要什么材料吗？
👦🏻👧🏻：水果、冰糖、竹签……
👩：我们先来把水果清洗干净吧。
接下来就需要把水果串起来啦！
👩：竹签很尖，我们要注意安全，不能戳到自己和别人😊
穿糖葫芦可是个技术活，我们的孩子真是太棒了，不仅把各种各样的水果都串得牢牢的，连颜色也搭配得特别漂亮，一串串糖葫芦光是看着都让人流口水。
接下来就是最关键的步骤——熬糖，裹糖。
第一步:熬糖。将白糖放入锅中，倒入同等份量的开水，中火加热，用勺子不停地搅拌，等白白的糖变成了红中泛黄的焦糖色就熬好了。
00:05
第二步:蘸糖。将山楂串快速地在糖锅里旋转，然后取出，冷却一两分钟，等糖变硬了，美味的冰糖葫芦就这样做好了！
通过这次活动，孩子们了解了冰糖葫芦是我们中国自古以来就有的传统小吃，浓浓的过年氛围不自觉的开始蔓延，也提高了自己的动手能力，学会了分享与珍惜，愿我们的孩子们和家长朋友们像冰糖葫芦一样，甜甜美美，幸福圆满❤️