食堂严要求，指导细把控----市场监督管理局到滦州市第四幼儿园食堂指导工作

　　“民以食为天，食以安为先！”幼儿园食品安全无小事!为了切实加强幼儿园食堂餐饮食品安全管理，2023年12月26日，滦州市市场监督管理局餐饮科工作人员和食品安全管理专家到我园对食堂管理和布局工作进行专业指导。

　　领导小组对我园食堂工作进行了详细的指导，帮助我们梳理思路，划分操作区域，使我们全面深刻的了解了食堂操作规程。

　　在殷蕊老师、李巧珍老师的陪同下，现场专家对我园食堂的设施和具体操作流程进行了全面查看。

　　 专家亲临现场对我园操作间、洗消间、主食库、副食库、更衣室、备餐间等做了专业性指导。