盛夏时节，万物荣华，大美齐盛，风景如画。
西餐厅全体员工紧密团结在以王总为核心的领导班子周围，在各部门的团结协作下，按照王总提出的宾馆一盘棋，分工不分家，团结干事业的总体思想，在蔚总亲自带领下，大力倡树“严真细实快”的工作作风，全员团结一致向前看，以开拓创新的服务理念，甜美热情的服务态度，美味可口的饭菜佳肴，立足本职，真抓实干，努力完成每一项接待任务。
七月上旬，接待之余张经理带领西餐厅全体员工召开了2023年度上半年工作总结会，就西餐厅风味餐厅经营情况进行案例分析，总结成功与不足，特别是就部门存在的问题进行全员研讨，并提出合理化解决办法。同时激励大家心怀感恩，甘于奉献，不辜负宾馆领导，对我们的深切关怀与厚爱，让每个人都有出彩的平台和机会。
做好经理小助手，加强与各部门的沟通协作，提升团队配合能力，齐头并肩，做好抄手工作。
时刻对工作充满激情，甘于奉献，在平凡的工作中勇于挑战，脚踏实地，干好本职工作。
感谢宾馆领导给予的平台，感谢团队的精心培养，做好由员工到领班的角色转变，努力提升业务素质和服务水平。
作为直接与现金和顾客打交道的收银员，账目问题必须专业谨慎，准确无误，建立工作交接本，当餐事当餐毕。
以良好的职业道德，热情甜美的微笑，娴熟的业务素质，让宾客感受到我们齐盛人的素质与涵养。
老员工在仪容仪表、礼节礼貌、言谈举止、热情服务等方面，积极发挥模范带头作用。
青春是奋斗最靓丽的底色，奋斗不只是响亮的口号，而是要做好每一次对客服务，牢记领导嘱托，用青春的智慧和汗水为齐盛出彩。
感恩宾馆领导，给我们增加假期天数，发放高温补贴，制作新工装，发放袜子等一系列暖心举措，唯有努力工作，方能回馈领导对我们的厚爱。
上半年，除维护好老顾客，做好政务接待，承接好各大会议外，为促进消费，增加客流量和现金流相继推出了各项优惠活动。
三八女神节女士享78/位，厨房精心准备养颜春面素海参， 现场互动赠送蛋糕环节，更是把现场气氛推向高潮。
母亲节推出70岁以上老人免单，更有厨师长亲临现场，制作东坡素肉，献礼母亲节，祝福天下所有的母亲节日快乐，幸福安康。
畅享六一，童心飞扬，儿童节当日装扮青蛙玩偶，与小朋友们一起回味童年，小朋友们踊跃报名，即兴现场表演，赢得掌声阵阵。
时刻关注美团用餐评价，做好美团客户的维护和用餐评价的处理。
西餐厅做好零散商务客的同时，风味餐厅婚宴会议也是源源不断，保证让每位宾客高兴而来，满意而归，是我们一成不变的服务宗旨，做好淄博服务行业代言人，让顾客感受到齐盛服务的独特魅力。
积极响应王总号召，抓好饭菜质量，加强菜品研发，控制营业成本，提高利润增长点，根据季节不同调整多元化菜品。
随着淄博烧烤火出圈，八方游人走进淄博，宾馆接待日日爆满，花园烧烤的成立，我们也有了自己的烧烤店，在王总，蔚总的亲力亲为下，餐饮部通力合作确保花园工作顺利开展。
高规格，高质量的茶歇服务一直以来就是西餐的一大亮点，上半年共承接大大小小的茶歇51场，均赢得与会领导和主办方的高度赞扬和肯定。
积极响应宾馆号召，组织全员参加思想大提升学习，把主题教育和教育整顿成果转化为履职担当的实际行动，着力打造学习型服务队伍。
做好部门质检工作，从仪容仪表，礼节礼貌，卫生纪律，服务态度等方面，力求全员素质都有提升，打造一支精气神十足，有责任，有担当，敢作为的餐饮服务队伍。
消防安全人人有责，针对部门工作情况，全员进行消防培训与演练，提高防范意识，警钟长鸣。
针对上半年工作的不足，张经理对全员提出新的要求，并对下半年工作做出规划:
一、 时刻谨记王总教诲，做优公务接待，做活市场营销，做大宾馆盘子，提升服务内涵和品质，把工作考虑全，考虑细，做好人性化，个性化，亲情化服务。
二、 创新工作思路，改进工作方法，提高工作效率，以“今天再晚也是早，明天再早也是晚”的效率意识，确保工作干一件成一件，做一桩成一桩。
三 、 做好齐盛品牌代言人，全员加强政治修养，学习并了解五区三县的旅游景点，特色美食，让顾客感受到“好客山东，好品山东”的独特魅力。
万里征程风正劲，千钧重任再扬帆，新征程是充满光荣和梦想的远征，没有捷径，唯有实干，激扬“闯”的精神、“创”的劲头、“干”的作风，以奋发有为的精神状态和“时时放心不下”的责任意识，带领西餐厅全体员工，使接待服务有亮点，仪容仪表有提升，菜品制作有创新，跟随宾馆领导的步伐，履好职、尽好责，砥砺奋发、勇毅前行，一起书写齐盛新辉煌，创造齐盛新业绩，为齐盛人的幸福梦想而战！