省市场监督管理局林刚副局长带队深入桂林洋高校食堂开展走访调研

用户17501408
创建于2023-12-26
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  为进一步加强学校食堂食品安全监管,让学生在校吃的安全、健康和满意。2023年12月26日,省局林刚副局长带队走访调研桂林洋高校食堂并与学生共进午餐。通过“看、听、查、问”等形式了解属地监管的模式和了解食堂饭菜的口味、服务质量、价格、卫生状况以及学生的满意度及对食堂的意见和建议。省局食品处负责人及桂林洋分局相关人员陪同。

林刚副局长边走访边听取属地监管工作汇报。

  林刚副局长实地走访了海南师范大学食堂餐厅、厨房、仓库、消毒间等重点区域,对环境卫生、食品加工制作、原材料采购、食品验收贮存、留样、餐具消毒、两个责任的落实、“互联网+明厨亮灶”、反餐饮浪费等方面进行了全面细致地检查,旨在确保校园食品安全不留死角、不存隐患,为全校师生提供安全、放心、舒适的就餐环境。

林刚副局长在桂林洋高校海南师范大学走访调研。

林刚副局长走访高校食堂周边环境。

  林刚副局长现场走访时强调:一是要进一步加强“两个责任”落实及校领导陪餐制;二是优化“互联网+明厨亮灶”视频监控和互联网技术,实现对餐饮单位后厨违规行为进行实时抓拍;三是精心指导,推动打造规范化食堂示范样板,以点带面,在桂林洋高校区全面推广实施,带动辖区各类食堂管理能力和管理水平总体提升。

林刚副局长就食品安全做进一步指示。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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