向日葵主要分布在高纬度地区，在我国适宜种植区域较少。多年种植致使重茬面积增加，且向日葵对前茬的选择也有一定的局限性，有些前茬作物使用的除草剂对向日葵的生长产生了不良影响。
向日葵在生长过程中对环境的变化较为敏感，多年的重茬可能导致某些微量元素缺失，随着产区的气候变化异常，向日葵花盘畸形和生理掉头现象或轻或重不规律的发生。那么，主要造成向日葵花盘发生畸形的原因有哪些呢？应该如何预防呢？
原因
1、前茬除草剂
前茬除草剂残留可能导致向日葵花盘畸形，植株矮化，部分叶片扭曲、褪绿等。也可能导致幼苗无生长点，有的不正常植株可以长出几片真叶，之后出现簇生分枝。
2、低温
由于低温造成出苗期过长，可能会导致幼苗无生长点，不能成苗。出苗后，尤其是出现真叶时低温（冻雪害）更容易出现花盘畸形和生理掉头现象。
3、水份胁迫
出苗时土壤水份高并连续低温，或在小花分化时干旱也是构成花盘畸形的因素。
4、微量元素
土壤缺硼、缺锌都可以造成花盘畸形和生理掉头现象的发生。
5、病害
细菌性头（茎）腐病，也可以导致花盘畸形。
6、授粉
授粉不好，点片不结实，不结实处凹陷使花盘畸形。
预防措施
1、避免重茬
重茬会导致土壤中向日葵所需要的微量元素含量少，使向日葵植株抵御环境不利因素的能力降低，容易造成生理性和病源性病害发生。向日葵花盘畸形就是生理性病害之一。
2、前茬除草剂
如玉米田的一些长效除草剂、麦田的2,4-滴丁酯等对向日葵有不同程度的影响。
3、掌握播种时的土壤水份
粘重的土壤播种时水份控制在18-20%。沙性土壤播种时水份控制在20-22%，现蕾前防止干旱。在现蕾前即叶片出全时，防止干旱，土壤水不能低于18%。
4、补充微量元素
提前施用蔓叶硼肥、锌肥，预防向日葵花盘畸形。
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