【杜曲镇龙堂小学】落实陪餐制度 确保食品安全——临颍县樱桃郭教育集团杜曲校区龙堂小学邀请“两代表一委员”到食堂陪餐

　　为确保学校食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全，2023年12月26日，杜曲镇龙堂小学邀请县镇两级“两代表一委员”到学校进行陪餐。

　　首先，代表委员们观看了一周食谱，询问是不是每餐均按照食谱制作，当得到肯定答复后又了解了食堂食材配送等各个环节。

　　然后，代表委员们陪同学生用餐。在陪餐过程中，学生路对整齐，讲文明，餐前排队洗手，不拥挤，珍惜粮食。代表委员们关心学生，与学生共享美食。

　　最后，代表委员们进行了反馈意见，对学校食堂管理非常满意，同时也对我校一直实行的家委会陪餐制给予了赞赏。代表委员们要求学校继续严格审查采购来源，确保食材安全、可靠、新鲜。食品安全责任重于泰山。

　　今后，我校将在食品安全管理制度执行情况、原料控制加工过程、餐用具清洗消毒等方面记录进行严格自查，进一步提高食堂管理，提升食堂服务功能，保障学生在学校集中就餐的食品安全与营养健康。