课程设计来源
周一，又到了孩子们吃羊肉面片的时候了！
“老师，昨天我在家也吃面条了。”
“我在家也吃了面条的。”
“老师，我喜欢吃像蝴蝶一样的面。”
“我最喜欢吃面条了！我能吃满满一碗呢！”
孩子们的讨论触发了我对班本课程的思考。《指南》中指出：幼儿学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程。所以要帮助幼儿不断积累经验，形成终身受益的学习态度和能力。面条，一种看似常见的食品，但在孩子眼中却是不一样的。就这样，我们的班本课程《一“面”之缘》应运而生了。
孩子们纷纷拿着纸和笔，与家长一边画着一边讨论着，不一会儿，一张张形状各异的面条图就出现了。
寻“面”之旅（一）
既然面条身上有那么多秘密，那我们就一起来开启我们的探秘之旅吧！首先找一找我们身边的面条，超市成了孩子们的首选。家长们也及时记录下孩子们的寻面之旅。
陶行知先生指出：到处是生活，即到处是教育；整个社会是生活的场所，亦即教育之所。孩子们走进超市，在寻找面条的同时，拓宽了幼儿的视野，丰富幼儿的生活经验，提升了社会实践能力。
寻“面”之旅（二）
面粉哪里有呢？于是我们的第二次寻面之旅开启了。孩子们在超市里找到了高筋面粉、低筋面粉和小麦粉……还有好多种类。
寻“面”之旅（三）
师幼共同寻找～
分组进行时～
“品”面
“做”面
“剪”面
“画”面
家中本领初展现——
孩子们把学到的本领还带到了家里。家长们也是第一时间把他们精彩的瞬间拍下来，发在了群里和所有人分享。
拓展中延伸——爱惜粮食
面粉是小麦做的，那小麦是什么样子的呢？我们一起观看了视频《小麦的一生》，等小麦变成了金黄色，就可以磨成面粉啦！小麦这么厉害，我们可要保护它，有什么好办法呢？
于是我们生成活动《光盘大作战》。
生成活动是以幼儿自己为主体，无所不在，无处不有，教师把幼儿无意的生成行为转为具有发展意义的生成活动，不断提高幼儿生成活动教育意义与发展价值的理解能力。
实践中总结 ——课程反思
《一“面”之缘》课程的生成看似比较偶然，但非常符合《纲要》精神，《纲要》指出教育活动的内容既贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野。俗话说：“兴趣是最好的老师”，本课程密切从孩子的兴趣点出发，从幼儿感兴趣的事物着手，和孩子们一起，体验快乐，从而不断收获。