幼儿膳食直接关系着幼儿的身体健康，科学合理的营养是幼儿健康成长的物质基础。而食堂工作人员的业务技能更是从事食堂工作强有力的保障。为了进一步提高幼儿园膳食质量，增进食堂工作人员的专业技能，熟练掌握日常工作技能技巧，更好的服务于幼儿，12月25日，安农大幼儿园举办了“烹”然心动 ，享美好“食”光食堂工作人员基本功展示。
首先，由郑老师主持本次活动，围绕食品健康安全以及厨艺技能展示等详细介绍活动主要内容和流程。
《洗手操》
我们要吃的健康有营养，更要吃的卫生，我们在食堂阿姨在展示厨艺之前先跟阿姨学学怎样把小手洗干净！
我们食堂阿姨们做的可真棒👍，我们也要像她们学习呦🥰
食堂阿姨，我想对您说
“ 一粥一饭，当思来之不易”，厨房阿姨每天辛苦的工作，为我们做出好吃的饭菜和好吃的点心，接下来我们一起来看一看小朋友有什么话要对她们说呢！
小朋友们的童言稚语深深打动了食堂阿姨们的心，也给我们可爱的小朋友们鼓鼓掌吧！
厨艺展示
食物对于现在的孩子来说已经不是填饱肚子的东西了， 想让他们老老实实的把食物吃完，有时候真得有些方法才行。因为食物的色、香、味、形等等，都可能影响他们的进食兴趣，所以食堂阿姨每天都想尽办法利用各种有机食材，做孩子想吃、爱吃的各色各样的点心。现在我们就请她们为大家展示一下她们精美的厨艺吧。
食堂阿姨们在技能展示前，将面粉和菠菜、火龙果、南瓜等蔬菜汁有机结合，打汁、和面、揉面，一个个黄色、绿色、紫色的面团光滑圆润；营养美味的馅料完成啦！
食堂阿姨们开始制作啦，揉、搓、团、压他们有条不紊的忙碌着，一块块小面团在他们手里翻飞，压面等，整个过程一气呵成，让人看得眼花缭乱。
接下来一起来听一听我们食堂阿姨的介绍吧！
首先由李阿姨展示自己制作《醒狮龙》，寓意是希望我们吉祥如意，兴旺发达。王阿姨制作《福袋》寓意是希望我们健康平安，福气满满。程阿姨制作《一品包》寓意是希望我们都平平安安，健健康康。杨阿姨制作《金猪送福》寓意是希望我们事业蒸蒸日上，幸福美满。
虽然食堂阿姨制作点心不同，但丝毫不影响质量和速度，大家手法娴熟、操作规范，充分展示了食堂阿姨扎实的基本功。制作出了一个个外形美观、造型不同、又充满童趣的点心。
展示成品
看我们的食堂阿姨多神奇，刚才一个个面团在他们的手里，转眼就变成了一个个花样面点。看到这么精美的食物，你们有没有“烹”然心动呀？但是“好看”只是第一步的，“好吃”才是最终目的。现在就请大家跟孩子们一起享受美好“食”光吧！
食堂阿姨制作点心太漂亮了！引来我们小朋友的围观，都夸赞我们食堂阿姨太厉害了👍
“我的点心我做主”
接下来由我们小朋友一起来品尝这些可爱漂亮点心吧！我们小朋友吃了都在夸赞👍👍👍，今天的点心不仅漂亮而且很好吃😋
领导讲话
尹园长对本次活动进行了总结，表扬了我们食堂辛勤的工作人员，希望我们再接再厉，为孩子们做出更多好吃而又健康食品。
通过这次技能展示，园里每位食堂阿姨们的业务技能都得到了锻炼和提高，增进了相互之间的厨艺交流。在今后的工作中，我园将充分调动食堂工作人员钻研业务的积极性和主动性，促进员工之间的技能交流，增强团队精神和凝聚力，不断提高我园的膳食质量，让孩子们健康、快乐的茁壮成长!