餐饮监管周报12.25-12.30

黄振宇
编辑于2024-01-01
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12月25日|周一

县食安办组织召开创建国家食品安全示范城市工作推进会,各乡(镇、街道办)政府、创建主创单位分管副职参会,副县长焦荃海同志出席会议并讲话。

会议对 2023 年全县食品安全工作开展情况以及食品安全示范城市创建工作进行了回顾,并对 2024 年食品安全及国家食品安全示范城市创建工作进行了安排部署。

12月25日|周一

各监管所对辖区炭烧火锅店、烧烤店开展风险隐患排查行动,督促相关餐饮单位全面落实安全主体责任,进一步规范经营行为,及时消除各类潜在风险隐患,增强冬季餐饮店一氧化碳中毒风险管控。

12月25日|周一

各监管所对辖区基督教堂开展食品安全专项检查,加强圣诞节期间教堂聚餐食品安全监管。

12月26日|周二

按照食安城创建推进会工作要求,我局迅速行动,加大对本辖区负责业态迎检准备督导检查。

12月27日|周三

食安城创建成员单位:教体局、卫健委、住建局、民政局组织人员对全县学校食堂、医院食堂、工地食堂和养老机构食堂开展创城指导。

12月27日|周三

我局对照食安城创建2023版省评细则,对辖区餐饮店进行现场指导规范。

12月28日|周四

各监管所充分发挥职能作用,利用集中培训和上门指导相结合,加强辖区食品经营单位规范提升。

12月29日|周五

县市场监管局召开创建国家食品安全示范城市周调度会。副局长丁捍卫强调,食安城创建国检时间紧、任务重,各单位要紧扣评审指标,查漏补缺,督促相关业态严格落实好主体责任。会上,各监管所就本周食安城创建工作开展情况分别进行了汇报。

12月29日|周五

召开元旦节前廉政提醒会,会议要求:一是绷紧廉政弦,落实落细中央八项规定精神;二是严把监督关,持续抓好餐饮单位、商超、药店等重点场所监管工作;三是守牢安全线,加强节日期间值班值守和应急处置,确保节日期间生产生活秩序安全平稳。

12月30日|周六

县委书记范耀江调研元旦食品安全工作,局党组书记、局长武桦陪同调研。

12月30日|周六

县市场监管局加强元旦假期期间食品安全监督巡查,发布经营消费提示,做好“双节”食品安全保障工作。

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1、什么是国家食品安全示范城市?

国务院食品安全委员会根据《国家食品安全示范城市评价与管理办法》和《国家食品安全示范城市评价细则》,经过初评、推荐、第三方机构综合评议确定的区域食品安全达标的城市。 

2、创建国家食品安全示范城市的重要意义?

创建国家食品安全示范城市,是实施食品安全战略的重要内容,既是一项重大的政治任务,更是事关群众福祉的民生工程、民心工程,对于筑牢食品安全监管基础、营造食品产业良好发展环境、提升城市形象、打造城市品牌都具有十分重要的意义。

3、创建食品安全示范城市要达到以下标准:

一是食品安全状况良好;二是党政同责和“四个最严”要求全面落实;三是食品安全放心工程成效显著;四是食品生产经营者主体责任意识普遍增强;五是食品产业高质量发展;六是食品安全风险管理能力提升;七是食品安全社会共治格局形成。

襄城县市场监管局餐饮股8396016

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