说起奶油，蛋糕房的师傅们是再熟悉不过了，今天我们重点来说说这款——复欣鲜牛乳奶油。
做蛋糕的师傅们都知道，植物奶油好造型，动物奶油口感好，而一款好的动植混合型奶油兼顾了这两个特性，因此，它才广受蛋糕房师傅们的青睐。
如今市面上的动植混合脂奶油，普遍添加35%左右的乳脂。乳脂是牛奶中提取出来的，要知道10L的牛奶只能提取1L左右的乳脂，在奶油中添加乳脂的成本是很高的。
而小编推荐的这款——复欣鲜牛乳奶油的乳脂含量却达到45%，吃这款动植混合脂奶油能吃出淡奶油的口感，感觉是不是有点飘？
毕竟市面上奶油品牌众多，但俗话说得好，不怕不识货，就怕货比货。小编不是吹的，你用用就知道了，这绝对是奶油品牌中的性价比王。说这话时我没打喷嚏。