秋天是个丰收的季节，
满树的灯笼高高挂，
一盏盏小灯笼也代表着秋天的寓意
及充满了季节的特征，
因此以“柿子”为课程主体，
我们进行了对柿子课程的系列探究。
课程缘起
已有经验：
他们可能吃过、见过；
未知经验：
但是极少看到过柿子长在哪里，柿子的催熟方法、柿子的不同做法，柿子的吃法及柿子的组成；等待着孩子们带着问题去探究发现；根据大班孩子的年龄特点，我们给孩子创设了一系列的自主探究的支撑活动。
寻柿
根据孩子 兴趣点及生活经验，让孩子们带着问卷调查去发现“柿子”的秘密；从柿子的种类——外形——口感——内部结构——美食等等，出发我们的寻柿之旅。
教学活动：在寻找后，我们进行了经验的汇总，以集体——小组——个人的形式进行了多种形式的经验分享，在分享中，既丰富了幼儿的柿子知识，又发展了孩子的语言及社会交往能力，教师在支持他们学习的过程中，起到了一个引导的作用，提升了孩子们的学习积极性。
探柿
1.柿子的种类
2.柿子的结构
在幼儿初步了解柿子特征以后，我们进行了一系列的柿子的探秘之旅，第一站，初探柿子，了解柿子解剖后的内部结构从表面到深入内部进行探究。
多角度探索柿子
1.看柿、闻柿、摸柿
我们从多种柿子中进行
看柿、闻柿、摸柿
切开来瞧一瞧，软软的
柿蒂、种子、柿子皮、软种子
2.柿子的催熟方法
通过实验，我们发现了催熟柿子的小妙招
用盐催熟
和苹果放一起催熟
3.晒柿
催熟之后，我们又进行了一些思考？孩子们，这么多柿子，我们还可以怎么吃？
思考完，我们进行了晒柿的研究，并着手进行了实践，自己刨皮——挂绳——绑带——晾晒。
给柿子绑绳
串柿子挂柿子
切片晒柿子
品尝柿饼
柿饼软软的，甜甜的，糯糯的，但是有点甜，小朋友要少吃哟。
课程反思
《指南》指出，学习幼儿在游戏和日常生活进行的，要珍视游戏和生活的独特价值，创设丰富的教育坏境，“大限度地支持和满足，幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要”重视幼儿的学习品质。幼儿在活动过程中表现出的积极态度和良好行为倾向是终身学习与发展所必需的宝贵品质。
在本次活动中,根据孩子的年龄特点，给孩子们搭建了许多学习支架来帮助孩子主动获取课程的学习经验，在丰富经验中积累了“柿子”的秘密；在整个课程中，更多的是看到孩子们“行动力的发展”、“社会能力的拓展”、“语言能力的提升”，真正融入学习生活中，自主探究，团队合作。
希望在以后的课程中，挖掘出更多更好的资源来支持孩子的学习，丰富、提升他们的学习价值。