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王庙镇:赶“黄河大集”品王庙优品之花生米

创建于2023-12-25 阅读298

“黄河大集”是一种情怀,是中国传统民俗文化的重要集会之一,它汇聚了各种特色文化和商品。今天,让我们继续感受“黄河大集”情怀,继续探寻物美价廉的“黄河大集”王庙优品吧!

走进“黄河大集”五谷杂粮专区,便被花生米吸引了注意力。

到了年底,不讲点儿吃的,怎么对得起这辛苦的一年!

而且我说的都不是什么山珍海味,奇珍异宝,都是老百姓家里厨房有的普通食材。能用好这些宝贝,就已经很养生了。

花生,又名长生果、落花生。性味甘、平。入脾、肺经。

有润肺、和胃的功效。主脾虚不运,反胃不舒,乳妇奶少,脚气,肺燥咳嗽,大便燥结。

没想到吧,你以为是零食的花生,人家可是正经出现在《中药大辞典》名录中的,是有官方认证的中药。

现在营养学研究也发现,花生的营养价值极高,每100克干花生米中含蛋白质26克,相当于250克瘦猪肉的蛋白质含量;脂肪40克,是相同数量瘦肉的1.4倍。此外,花生中还含有丰富的纤维素、维生素类、氨基酸以及少量的磷脂、嘌呤、生物碱、三萜皂甙和矿物质等。

常食花生可促进脑细胞发育、增强记忆力、提高智力、防止过早衰老。同时,花生中含有脂溶性维生素E,溶于花生油脂中,能维持有机体的正常生理功能和胚胎发育,延长细胞寿命,有利于生育、长寿,所以花生被称作“健脑长寿食品”。

心动吗?想来点恰恰吗?快来“黄河大集”挑选吧!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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