蔬菜是小朋友生活中每天都接触的食物，也是小朋友们感知生活、亲近自然的好资源，小小的蔬菜蕴含着丰富的知识，让我们一起看看小三班小朋友和蔬菜发生了什么有趣的事吧！
课程缘起
午饭时间到了，在大多数孩子安静享受香喷喷饭菜的时候，有的小朋友则拿起勺子悄悄地把青菜挑出来……《神奇的蔬菜》主题课程也随即诞生了。我们决定和孩子一起走进蔬菜的世界，让孩子了解蔬菜，逐步喜欢蔬菜和爱吃蔬菜。
初遇蔬菜
《指南》科学领域指出:“成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作实验等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题。”让我们跟随着小3班宝贝们的脚步，走进他们的快乐时光，感受萌娃们的奇思妙想、开启蔬菜主题探索之旅！
虽然有的小朋友不喜欢吃这些蔬菜，但可不要小瞧了它们呦，它们里面可藏着巨大的能量呢！它们里面藏有很多维生素，小朋友们要均衡饮食哦！
美食坊（切蔬菜）
在切蔬菜的活动中，锻炼了孩子们的动手能力，从中也引导他们爱上蔬菜，爱吃蔬菜，不挑食。
蔬菜里面是什么样子呢？
琪琪：我看到莲藕里面有好多的洞洞，那是什么来的？
馨淇：南瓜里面有很多的瓜子，是它的种子吗？
子卿：青椒里面有很多的白点，那也是它的种子吗？
观察了蔬菜里的内部结构，小朋友们有各种奇特的想法：有的用特别的方式保留下来，有的将蔬菜籽埋到土里，渴望能长出菜宝宝，看看小朋友为了保存蔬菜都做了些什么吧！
蔬菜拓印画
蔬菜是个魔术师，变变变……变成什么呢？
小手不怕脏，看我们的——开始拓印喽！
快瞧瞧，我们的拓印成果🌼🌼快看，我们印的小花，漂亮吗？看，有蝴蝶飞来了……
瞧！我们做的蔬菜娃娃，他们会说话吗？
蔬菜🥬的本领真大，不仅能给我们的身体提供营养和能量，还能变成各式各样的图画，做出可爱的蔬菜娃娃。👏👏
科学实验《蔬菜的沉浮》
现在，请小朋友给蔬菜宝宝洗个澡，我们一起来看看他们会变成什么？
乐乐:大大的南瓜好重啊!老师老师，南瓜、土豆、胡萝卜一定会沉下去的!
雯雯:马蹄小小的，不知道会不会浮起来的？
在本次沉浮实验中，孩子们在实践中感知探索发现沉浮现象，让孩子善于观察事物发现的变化。提高了幼儿探索、动手操作的能力，充分体验科学探索的乐趣。
与蔬菜做游戏
为了增加孩子们对蔬菜的兴趣，我们小三班的亲子运动会入场道具也是用蔬菜哦。
亲子运动会还开展了各种亲子游戏游戏：《快乐大丰收》、《丰收在望》……让孩子与家长们充分体验游戏的快乐。
本次活动，幼儿得到了启发和综合性学习。活动过程中，我们还充分利用了家长资源，真正实现了家园共育。以《神奇的蔬菜》为主题的课程，虽然已经结束，但小三班的小朋友们探索精神依旧满满，我们与蔬菜的故事还在继续……