“冬至大如年 人间小团圆”——21幼师六班

                   冬至的由来

  张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食

                      冬至的习俗

冬至的习俗包括:吃饺子、酬神祭祖等。在南方，冬至是传统的祭天祭祖节日，是时节八节之一，民间在这天要酬神祭祖。有句俗话叫“冬至大如年，不返没祖先”，外出的人，到冬至节无论如何要赶回家祭拜祖先。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异。酬神祭祖典礼完毕之后，通常还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们，大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情。许多地方把冬至当作团圆节。

在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。谚语:“十月一，冬至到，家家户户吃饺子”我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。

                     冬至谚语

冬至西北风，来年干一春。(晋)

清爽冬至邋遏年，邋遢冬至清爽年。(赣)冬至晴，正月雨;冬至雨，正月晴。(浙)冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至睛。(黑)冬至晴，新年雨;冬至雨，新年晴(鲁、湘)

冬至冷，春节暖;冬至暖，春节冷。(湘、粤)

冬至不冷，夏至不热。(湘)