五华区第三幼儿园教育集团映象园区每一餐都秉持幼儿膳食“全面、均衡、营养”的原则,根据季节挑选当季时令新鮮水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等,这些食物富含丰富的膳食纤维,进行科学配比,制定每周营养食谱,让孩子们健康快乐的成长。
荠菜有清肝明目的功效。荠菜不仅能提高人体肝功能,还能修复受损的肝细胞,并能防止肝火上亢。此外,荠菜中含有的胡萝卜素和维生素a,能促进人体内视紫质合成。能增强人类眼睛的感光能力,从而对人们的视力有明显的提高。适量食用可防止夜盲症的发生。同时,对于眼睛在黑暗环境中的适应能力也会明显增强。