俗话说"冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管"。“冬至”是农历二十四节气中的第22个节气，是冬季的第四个节气，标志着寒冬的到来。冬至也是中华民族的传统节日，为了让孩子们认识冬至，感受节日氛围，了解中国传统节日文化，体验自己动手的快乐，青海省军区幼儿园大班组开展了“情满冬至，饺香满园”主题活动。主要活动总结如下：
活动一：童阅·知节气
教师以多种形式（谈话、故事等）向幼儿介绍冬至的由来以及文化习俗，让幼儿了解更多关于冬至的知识，通过此次活动，感受节日的氛围，体验自己动手操作的快乐。
活动二：童绘·巧创作
随着网络的发达，孩子们的思维越来越活跃，教师通过出示一些关于冬至习俗的图片引导幼儿对冬至习俗的了解进行创作。
活动三：童乐·赏节目
在活动开始前，大班组所有家长纷纷有序落座，欣赏大班组幼儿带来的节目表演，在轻松，愉快的氛围中，感受中华传统文化的魅力以及节日的喜悦。
活动四：童乐·趣体验
清晨，厨房叔叔早早准备好了香喷喷的饺子馅和饺子面。 在观看完节目后，各班教师井然有序的将家长及幼儿带回班中，保育老师将厨房叔叔早早准备好的饺子馅和饺子面纷发给了家长和孩子，拿到食材的家长们和幼儿一起开心包饺子，共同庆祝中国这个特色的节日。有的切、有的擀、有的捏．…大家各行其事；有的说、有的笑、有的商讨……场面温馨感人、其乐融融。终于在大家的不懈努力下，一碗碗热气腾腾的饺子在大家的期待中被端上了桌。
活动五：饺子要开吃啦！
在这个环节更是精彩叠加，家长喂孩子吃饺子、孩子喂家长吃饺子……快乐与感恩在每一位参与者心中久久回荡，真的是一场盛大的"亲子盛宴"。
本次冬至包饺子活动不仅让孩子们了解了冬至的由来，了解了中国的传统文化，更让孩子们从中体验到了劳动的快乐，感受到了浓浓的亲情，让每一个孩子在活动中快乐的成长。