冬至到了，糖尿病人又该如何吃饺子呢？专家给了以下的几点建议：
注意合理控制总量、注意荤素搭配、避免频繁进食这几方面，具体分析如下。
1、合理控制总量:饺子皮是由小麦粉制成，主要成分是碳水化合物，如果在短时间内过多进食饺子，会导致摄入的碳水化合物超标，引起血糖波动，不利于控制病情。因此建议吃饺子要合理控制总量，避免暴饮暴食，每次吃饺子的数量最好不要超过10个。
2、注意荤素搭配:糖尿病能吃饺子时尽量要选择素馅或者荤素混合馅，避免食用过于油腻的纯荤馅饺子，以免导致摄入的热量和胆固醇超标。建议做到荤素合理搭配，可适当搭配一些新鲜的绿叶蔬菜，为身体补充膳食纤维，维生素等营养元素。
3、避免频繁进食:糖尿病人虽然可以吃饺子，但是要合理控制进食频率，不建议长期单一进食饺子，易引起血糖波动。建议要合理安排膳食，可适当选择杂粮作为主食，如荞麦、玉米、大豆等，合理控制摄入的总热量。
周先炎 男 南阳市第二人民医院中医科主任，副主任中医师，毕业于河南中医药大学，学士学位。曾在北京大学人民医院内分泌代谢科进修，从事中医内科近30年。
现任世界中医药学会联合会亚健康专业委员会理事，河南省中西医结合学会仲景学术传承与创新分会常委，河南省中医药学会糖尿病分会、中西医结合糖尿病分会委员，河南省南阳市中医药学会第二届常务理事。仲景书院第三期“仲景国医传人”，河南省中医药文化科普巡讲专家，第二届宛城名中医，南阳市名中医候选人，南阳市2022年度中医药发展工作先进个人。
擅长中医辨别体质类型指导养生保健，如:调治体虚易感冒阳虚怕冷、咳嗽、便秘、泄泻、水肿、头晕、失眠、自汗、盗汗、心悸、更年期综合症、肥胖等;糖尿病及其慢性并发症、甲状腺疾病、高血压、心脑血管病、功能性胃肠病、慢性萎缩性胃炎、乳腺结节、甲状腺结节等防治。
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