只‘薯,于

Sweet Potato

欢迎来到番薯世界

    最近学习食物的冬藏,了解了食物的不同状态,孩子们都很感兴趣。孩子们惊奇的发现,原来自己吃的很多食物其实是一种食材做的。

    小班的幼儿对甜甜糯糯的食物没有抵抗力,当我跟他们说到红薯干其实是甜甜的红薯做的时候,小朋友们都兴奋的说:“我最喜欢吃烤红薯了”

    然后,一场奇妙的番薯之旅开始了~

与薯见面

 

    孩子们把家里的番薯带来了幼儿园和小朋友分享。

    在集体观察的过程中,孩子们惊喜的发现,大家带来的番薯是不一样的。

     我们紧抓孩子们的观察结果,请孩子们将自己观察到的番薯用画笔记录下来。

    不仅如此,孩子们还观察到了头上长着“犄角”的番薯。细细查看后才发现原来这是发了芽的番薯。于是我们决定把它的小“犄角 ”养大。

    为了让这些小芽芽顺利长大,孩子们把番薯们放进水里,进行水培种植,期待着它们的变化。

番薯调查

    孩子们的番薯有红有紫,会不会有其他品种呢?都可以怎么吃呢?

    孩子们和爸爸妈妈一起探究番薯。通过调查,发现薯类都叫做番薯,最常见的就是黄心薯、红心薯、白心薯和紫薯。

(切开番薯,给孩子们观察内部的颜色及纹理)

  孩子们带来的番薯主要是红心番薯、黄心番薯和紫薯,请孩子们投票选出自己最喜欢的番薯宝宝

陪伴成长

     孩子们每天来园的第一件事情就是仔细观察番薯的变化。

趣玩番薯

『番薯宝宝排排队』

    孩子们把大大的红薯宝宝放在前面,小小的红薯宝宝放在后面

  大家交流着,讨论着,时不时的跟其他孩子手上的番薯比一比谁的大

  孩子们还在教室内玩起了运薯大赛。一个个小选手争分夺秒,安全地把薯宝宝送了回家。

  他们还用各种各样的黏土把番薯变身小动物~

美味番薯

  自己动手,丰衣足食。大家细心的把番薯宝宝们洗干净,准备做美味的烤番薯

  番薯宝宝摆摆好放进空气炸锅

  等待美味的降临

  叮~美味出炉啦!我们开动喽

教师反思

    番薯作为冬天的食物,在大雪纷飞的季节里和孩子们来了一场美丽的邂逅,与番薯芽相逢,与番薯叶相识,与番薯相知,在观察、制作、游戏等多种形式探究中发现了番薯的秘密,激发了孩子们科学探索的兴趣,培养了乐于思考的良好品质,获得了动手动脑解决问题的能力。

文章由 美篇工作版 编辑制作
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