虞永平教授指出：“班本课程是以幼儿园现实的环境和条件为背景，以幼儿现实的需要为出发点，以幼儿园教师为主体构建的课程。”
课程起源
根据《幼儿园指导纲要》指出:“幼儿教育活动内容既要贴近幼儿生活来选择感兴趣的事物和问题，又有助于扩展幼儿的经验和视野。”
有一天，户外活动结束后，老师带小朋友们散步时，发现上学期大班孩子们种的胡萝卜都长得很高了，小朋友们对于胡萝卜感到非常好奇：“胡萝卜长大了没有？”“胡萝卜可以拔了吗？” “胡萝卜可以吃了吗？”……许许多多关于胡萝卜的问题装满了小朋友们的小脑袋。因此，老师抓住幼儿的这一兴趣，又想到班级好多幼儿就餐时不爱吃胡萝卜这一特点，设计了以胡萝卜为主题的一系列探究学习活动。
思维导图
遇见胡萝卜
《3-6岁儿童学习与发展指南》中明确指出:“支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识。”
拔胡萝卜
开始拔胡萝卜啦～小朋友们迫不及待地走进胡萝卜地，找准“目标”，然后弯下腰，用小手努力攥住叶子的根部，铆足了劲，嘿呦！嘿呦！奋力拔……有的小朋友拔了好几次才把胡萝卜拔出来，有的小朋友拔着拔着还不小心摔了一跤，但他们的脸上都洋溢着收获的喜悦，笑得可开心啦～
快看，小朋友们观察着自己拔出来的胡萝卜，都有自己的小发现～
小朋友们通过亲身体验拔胡萝卜，了解到胡萝卜是长在土地里的，只有叶子是在地面上，拔出来的胡萝卜也各不相同，还长着“胡子”。
小朋友们都收获满满，满载而归～
洗胡萝卜
小朋友们认真地冲洗着自己拔回来的胡萝卜，要把胡萝卜洗得干干净净的！
大自然是最广阔的教室，也是知识的主要来源，小朋友们通过参与拔胡萝卜、洗胡萝卜活动，亲身经历、动手操作、认真观察，体验劳动的快乐，享受丰收的喜悦，感受生命的美好。
识胡萝卜
孩子们通过看一看、摸一摸、闻一闻、尝一尝等方法与胡萝卜进行了一次亲密的接触，了解了胡萝卜的形状、颜色、味道等基本特征。
看一看
摸一摸
闻一闻
尝一尝
探索胡萝卜
胡萝卜的生长过程
小朋友们在经历了拔胡萝卜、洗胡萝卜、识胡萝卜后，对胡萝卜有了直观感知。接着我们探索胡萝卜，利用多媒体课件让幼儿了解胡萝卜是从一粒小小的种子，在土壤中慢慢长成一根又粗又长的胡萝卜的全部过程。
水培胡萝卜
看到孩子们对胡萝卜如此感兴趣，并且对胡萝卜的生长过程非常好奇，我们决定——水培胡萝卜！
准备好胡萝卜，开始水培啦～
首先，将胡萝卜清洗干净后在距离顶部3厘米处将其顶端横切下来。
接下来，小朋友负责往准备好的透明容器中倒入水。
为把胡萝卜固定在容器口，小朋友们在胡萝卜上扎了几根牙签，然后把胡萝卜切口朝下放在容器口位置，并确保切口浸泡在水中。
以防在观察胡萝卜时被牙签伤到，小朋友们用轻粘土搓了小球包住了牙签的尖头。
水培胡萝卜完成啦！小朋友们都非常认真地观察着胡萝卜的叶子，希望它们能够快快长大！
我们把胡萝卜放在了植物角，孩子们每天都到植物角给胡萝卜换水、晒太阳。
时间一天天的过去，水培胡萝卜也陪伴着我们慢慢成长……
孩子们通过水培、观察、照顾胡萝卜，了解了胡萝卜的生长过程和生长需要，感受到了种植的快乐和生命的旺盛力！
玩转胡萝卜
我们以“胡萝卜”为主角，将其渗透到艺术、健康、科学、语言、社会等领域，让幼儿多维度地了解胡萝卜，培养他们对自然的喜爱和探索之情。
胡萝卜可真好玩，快来看看小朋友们和胡萝卜做了哪些好玩的小游戏吧！
美术活动《画胡萝卜》
瞧，小朋友们画得多认真啊！他们体验着绘画活动带来的乐趣！
手工活动《粘胡萝卜》
我们有双灵巧的手，用小手粘出漂亮的胡萝卜，橙色的纸粘身体，绿色的纸当叶子，别提有多好看了！
撕一撕
团一团
粘一粘
快来看看我们的胡萝卜好不好看？
展示作品
通过画、撕、团、粘等活动，锻炼了幼儿的手部小肌肉动作，同时让幼儿发现“美”、体验“美”、创作“美”，并在这过程中使幼儿对于胡萝卜的形状、颜色、花纹以及叶子都有了更加深入的认识。
音乐游戏《拔萝卜》
小朋友们学唱歌曲《拔萝卜》，理解歌词内容，感知歌曲旋律，明白“人多力量大”的道理，体验同伴间相互合作的情感。
手指游戏《种萝卜吃萝卜》
种萝卜、拔萝卜、洗萝卜，切萝卜......在轻快的萝卜手指谣中，小朋友们学会了握、放、揉等手部动作，感受着手指游戏带来的快乐。
通过丰富多彩的教学手段，结合音乐本身的要素，让幼儿感受到不同的音乐形象，用不同的方式学习音乐、享受音乐。音乐是情感的艺术，只有通过音乐的情感体验，才能达到音乐教育“以美感人、以美育人”的目的。
健康游戏《萝卜蹲》
胡萝卜蹲，胡萝卜蹲，胡萝卜蹲完白萝卜蹲，白萝卜蹲，白萝卜蹲，白萝卜蹲完红萝卜蹲，红萝卜蹲，红萝卜蹲，红萝卜蹲完青萝卜蹲……
通过有趣的健康游戏《萝卜蹲》，锻炼了幼儿的反应能力、专注力以及腿部力量，同时，还让小朋友们认识了红萝卜、白萝卜和青萝卜。
益智游戏《小兔子吃胡萝卜》
教师在益智区给小朋友们投放了自制小玩具《小兔子吃胡萝卜》。幼儿通过观察、比较、区分给小兔子吃不同形状的胡萝卜来进行图形配对，增强幼儿对图形认知的能力、观察力和操作能力。
看小朋友们玩得多开心啊！
《纲要》中提到：“游戏是幼儿最基本的活动”，喜欢玩游戏是幼儿的天性，幼儿在游戏中和胡萝卜有了更亲密的接触，体验到探索发现的快乐，同时扩展了新的经验。
科学实验《“拯救”胡萝卜》
胡萝卜还可以进行有趣的实验，一起来看看我们的奇妙实验吧！
科学小实验是一种融操作性、思考性、变化性、趣味性于一体的活动，能激发幼儿对科学活动的兴趣，满足幼儿的探索欲望。通过有趣的实验活动，让幼儿亲近科学、喜欢科学，激发幼儿探究兴趣，体验探究过程。
绘本阅读
通过绘本故事加深幼儿对胡萝卜的认知。
《胡萝卜种子》
故事从一个小男孩种下一粒胡萝卜种子开始。小男孩的爸爸、妈妈和哥哥都告诉他，这粒种子不会发芽，但他还是持续守护着种子，每天为它浇水、拔草。直到有一天，一根巨大的胡萝卜真的长出来了。
小朋友们发现如果想让胡萝卜长得好，需要我们坚持给胡萝卜浇水、除杂草。
《胡萝卜种子》是一个关于坚持与努力、梦想与收获的故事。面对大人的质疑，小男孩以孩子特有的执著，坚定自己心中的信念，并尽全力去实现，最后获得了丰厚回报。绘本通篇采用黄色为背景，为故事营造了一种温暖、乐观的氛围，留下了丰富的想象空间，也让孩子从中得到了力量。
《小兔子的胡萝卜》
《小兔子的胡萝卜》是充满童心与乐趣的绘本。小兔子收获了好多胡萝卜，于是，它请来好朋友们一起吃胡萝卜。结果，吃着吃着大家都变成了橙色的。这可怎么办？洗也洗不掉，擦也擦不掉。但是大家好像都不在乎，因为胡萝卜实在太好吃了，直到小动物们对小兔子说了“谢谢”，才变回了原来的颜色。
这个故事极具幽默地告诉我们，接受了朋友的馈赠，要说“ 谢谢！”
小朋友们很好奇为什么吃太多胡萝卜皮肤会变成橙色呢？
那是因为胡萝卜中含有大量胡萝卜素，胡萝卜素转化成维生素A可以保护我们的小眼睛，但是短时间内大量食用胡萝卜，可能会导致体内胡萝卜素增多，不能及时代谢，身体会表现为面色发黄。一般停止食用后，可自行消退，无需过于担心哦！
品尝胡萝卜
胡萝卜好营养
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常菜肴，素有“小人参”之称。小朋友们多吃胡萝卜可以预防感冒、预防便秘，还可以让我们的眼睛变得更加明亮哟！
通过学唱歌谣《胡萝卜》，幼儿对胡萝卜的营养价值有了初步的认识，知道了胡萝卜富含维生素，多吃胡萝卜可以让小朋友们变得更健康！
胡萝卜真好吃
《纲要》中指出：“家庭是幼儿园重要的合作伙伴。应本着尊重、平等、合作的原则，争取家长的理解支持和主动参与。”
为促进亲子互动，增进家园共育，为幼儿的成长和发展创造条件，我们鼓励家长利用周末时间给小朋友们制作了一份好吃又有营养的胡萝卜美食，并围绕胡萝卜话题与孩子们进行了讨论。
爸爸妈妈给宝贝们烹饪了很多胡萝卜美食，有胡萝卜炒西兰花、胡萝卜炒土豆丝、紫菜包饭、木须肉、松仁玉米……
宝贝们吃得可真香呀！
主题活动痕迹
此次“你好，胡萝卜”班本课程从幼儿的兴趣点出发，教师追随幼儿的脚步，让幼儿成为探索的主人。幼儿在遇见胡萝卜、探索胡萝卜、玩转胡萝卜、品尝胡萝卜的一系列活动中，对胡萝卜的认识由表及里一步步深入，既满足了幼儿的兴趣，又帮助幼儿获得了新经验，提升了幼儿的动手能力、合作能力以及审美能力，同时也使幼儿收获了成功的喜悦，更是在实际参与的过程中让幼儿了解到胡萝卜的营养价值，知道了多吃胡萝卜可以帮助消化、增强免疫力、让眼睛变得更亮，从内心真正喜欢上胡萝卜、爱吃胡萝卜，改掉了挑食的习惯。今后我们会多为幼儿创造机会，不断发掘幼儿的潜能，鼓励幼儿动手操作，参与到活动中，在实践探索中快乐成长！