美好 "食光" 即墨二中周营养食谱

用户18555203
创建于2023-12-23
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美好的时光,离不开美食的陪伴,用心挑选每份食材,认真做好每一餐,本周给同学们准备了哪些美食呢?

让我们一起来感受这美好的“食”光吧!

               周一

早餐

主食:煮鸡蛋、茶叶蛋、蛋炒饭、煎蛋、包子、牛肉面,馅饼,馄饨!

菜品:粉丝小油菜、西红柿炒蛋、醋溜土豆丝、炒大头菜

汤粥:大米粥、玉米粥、八宝粥

推荐餐品:

包子

鸡蛋饼

馅饼

水饺

发面饼

午餐

主食:米饭、花样面食(馒头、蔬菜汁馒头、花卷、黑米包、豆沙包)

菜品:红烧肉、老厨白菜、香菇油菜、番茄花菜,风味茄子,红烧排骨

汤粥:小米粥、西红柿鸡蛋汤

白菜炖大虾

大炒鸡块

海鲜炖豆腐

晚餐

主食:米饭、花样面食(馒头、蔬菜汁馒头、花卷、坚果馒头、奶黄包)、蒸地瓜

菜品:可乐鸡翅根、茭瓜炒肉、芹菜土豆条、西红柿炒鸡蛋

汤粥:南瓜小米粥 、疙瘩汤

干炸里脊

老厨白菜

小炒肉

冬瓜炒鸡蛋

周 二

早餐

主食:茶叶蛋、馄饨、油条、花生糖包、花样面食(馒头、蔬菜汁馒头、花卷)

菜品:炒土豆丝、炝大头菜、炒咸菜丝

汤粥:小米粥、红枣大米粥、玉米粥

烤蛋挞

水煎包

烙饼

卷饼

午餐:水煮肉片,排骨玉米,角瓜丝炒鸡蛋,蒜薹炒豆皮,干煸包菜丝,肉沫南瓜,西红柿炒鸡蛋

晚餐

主食:米饭、花样面食(馒头、蔬菜汁馒头、花卷、坚果馒头、黑米包)、蒸玉米

菜品:孜然肉片、茭瓜丝炒鸡蛋、白菜粉条炖肉、五彩杏鲍菇

汤粥:杂粮粥 、西红柿蛋花汤

周 三

早餐

主食:煮鸡蛋、煎鸡蛋、面条、椰蓉面包、豆沙包、花样面食(馒头、蔬菜汁馒头、花卷)

菜品:香菇酱肉卤、西红柿鸡蛋卤、炒咸菜丝、酸豆角炒肉

汤粥:豆浆、红枣小米粥、面汤、姜汤


午餐

主食:萝卜猪肉包、茭瓜鸡蛋素包、扬州炒饭

菜品:老醋花生、醋溜土豆丝、酸辣白菜、香辣鱿鱼丝

汤粥:八宝粥、冬瓜鸡蛋汤


晚餐

主食:米饭、花样面食(馒头、蔬菜汁馒头、花卷、坚果馒头、奶黄包、杂粮窝窝头)、蒸蜜枣南瓜

菜品:茄汁鲅鱼、南瓜炖肉、冬瓜豆腐、肉沫粉条

汤粥:小米粥、疙瘩汤

水煮肉片

周 四

早餐

主食:鹌鹑蛋、茶叶蛋、馄饨、油条、蛋糕、豆沙包、花样面食(蔬菜汁馒头、花卷)

菜品:青椒炒鸡蛋、酸辣黄瓜条、炝油菜、榨菜丝炒肉丝

汤粥:牛奶 、大米粥、玉米粥、红枣姜汤


午餐

主食:米饭、花样面食(馒头、蔬菜汁馒头、花卷、坚果馒头、豆沙包)、水饺

菜品:盐水虾、鱼香肉丝、白菜豆腐五花肉、西芹炒香干

汤粥:红豆大米粥、冬瓜虾皮汤


晚餐

主食:米饭、花样面食(馒头、蔬菜汁馒头、花卷、豆沙包、黑米包、葱油饼)、蒸地瓜

菜品:大盘鸡、香脆萝卜丸、蚝油大头菜、蒜蓉茄子

汤粥:杂粮粥、西红柿蛋花汤

清炖排骨

周 五

早餐

主食:茶叶蛋、煎鸡蛋、蛋炒饭、油条、豆沙包、花样面食(馒头、蔬菜汁馒头、花卷)

菜品:炝土豆丝、酸豆角炒肉、炝大头菜、芹菜胡萝卜花生米

汤粥:现磨豆浆、红枣小米粥、大米粥、姜汤


午餐

主食:米饭、花样面食(馒头、蔬菜汁馒头、花卷、坚果馒头、奶黄包)

菜品:土豆炖牛肉、尖椒豆腐皮、香菇油菜、西红柿炒鸡蛋

汤粥:大米粥、丝瓜蛋花汤


晚餐

主食:米饭、花样面食(馒头、蔬菜汁馒头、花卷、坚果馒头、糖包)、蒸玉米

菜品:鱼香肉丝、冬瓜肉丸、老厨白菜、蒜苔炒肉

汤粥:黑米粥、疙瘩汤

土豆炖牛肉

营养小知识---冬季为什么要多蔬菜


     进入了冬季,特别是最近一段时间寒流来袭, 气温骤降,让人觉得格外地寒冷,不少人都穿起来棉衣来保暖,同时人们在日常的饮食中滋养身体、补充能量来抵御寒冷。 说起冬季进补,不少人就想着多增加高蛋白质食物的摄入,比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等,这些食物虽然能增强抵抗力,吃多了也会上火,或者造成了能量的过剩,但吃鱼大肉的同时还要补充所需要的各种不同营养元素,特别是维生素、矿物质、膳食纤维等等,这些都非常利于身体的健康。

      蔬菜在我们每天膳食中占有相当重要位置,是不可或缺的一大类,蔬菜可以很好地弥补谷类食物和动物性食物中的营养欠缺。蔬菜含水分量大,通常为70%~90%,含有少量的蛋白质、脂肪、糖类及丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜是提供叶酸、胡萝卜素以及B族维生素的重要来源。

       冬季根类蔬菜普遍含有丰富的碳水化合物,食用时要减少相应的主食量,用山药、芋头、红薯等替代部分主食是健康生活方式。冬季选择蔬菜时,除考虑根类蔬菜外,绿叶菜,茄果类也在考虑范畴内,常见的大白菜、圆白菜、芽菜、苗菜、西红柿、辣椒等,都是不错的选择,这些蔬菜同样维生素、矿物质和膳食纤维含量丰富。食物多样,粗细搭配,保证人体所需的营养素。

1、菜品根据食材情况或其他不可预见因素可能有相应调整;

2、传承饮食文化,丰富食谱花样,适时增添调整水饺、肉包、面条等;

3、根据各自的饭量,随时添加饭菜,不限量、不控制、不浪费!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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