冬至亦称"冬节""长至节""亚岁"等，是二十四节气中最早制定出的一个，也是中华民族的传统节日。《汉书》中说："冬至阳气起，君道长，故贺。"古人认为，天地阳气自此时回升，代表着下一个循环的开始，是大吉之日，要相聚庆贺。
一句"冬至大如年，人间小团圆"，体现了这个节气的隆重感，一句"冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管"，又诉说着这个节气的仪式感。
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伍欣永：通过这次包饺子，我深深体会到：经验是一点点积累起来的，无论做什么事都要有耐心，这样才可以把事情做好。
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段云馨：通过这次包饺子，我深深的体会到了妈妈的不容易，我一开始觉得包饺子这件事很简单，但是包饺子这件事看起来容易做起来难，到了吃饺子时，我还是觉得自己包的丑饺子才好吃。
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孩子们沉浸在这欢乐中，一家人其乐融融！细品温暖，让幸福的滋味在唇齿间蔓延。